在河北省宁晋县贾家口镇白木村的平菇种植大棚当中,数以万计的平菇菌包在大棚当中整齐排列,村民们则是忙着在其中采摘。这个种植大棚是白木村村民袁春坡的,他之前做过一些小生意,但是收入并不是特别理想,在想到贾家口镇本身有种植评估的基础,就升起了想要发展平菇产业的念头。
在经过一系列的调查之后,袁春坡发展平菇市场价格较为平稳而且也要比叶类蔬菜更好管理,因此在2020年的7月份,袁春坡流转了村南的12亩土地,建设了6个大棚,日产量达2500多斤。
袁春坡表示,目前他们家的大棚都采用了标准化的种植方式去栽培平菇,用棉籽皮等做菌包蒸熟后发菌出菇,全程高温灭菌。棉籽皮是一种营养价值比较高的食品源,富含充足的蛋白质,而且还含有脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,非常适合用来培养食用菌。因为菌包的原材料品质好,因此长出的平菇在色彩还有朵型上自然也更加理想,受到欢迎也是理所当然的事情了。
宁晋县农业农村局的相关部门负责人表示,袁春坡的大棚是全县第一家采用标准化技术生产平菇的,他家的平菇经过208项指标检测合格,标准化生产技术使他家的平菇品质过硬,在市场上出类拔萃、更胜一筹。
袁春坡也表示,现在他们家很多客户都是之前的老顾客了,都是看中了他们家平菇的品质因此长期合作的对象,虽然今年仍然在疫情的余波之下,但是他的平菇产业并没有受到太大的影响。如今,袁春坡家的平菇已经在当地小有名气了,根本不愁卖。