贵州省毕节市在近些年来讲食用菌产业作为调整农村产业结构、转变农业发展方式、农民增收的重要抓手，通过培育建设一体化的产业链，更好的打造食用菌产业。据悉，从2019年以来，毕节市累计种植食用菌16.03亿棒，采收了共有39.39万吨的鲜菇，产值达到了45.49亿元，真正将食用菌产业做成了“致富”的大产业。
在这些年来，毕节市按照“项目带动、集中连片、规模发展”的思路，制定了全市食用菌产业发展的三年规划，同时将坝区、产业园区和恒大集团援建大棚为重点，根据现有食用菌种植规模及产业发展趋势，活用国家退耕还林、国储林、森林抚育等政策，建好菌种保供、菌材供应、鲜菇生产三个基地。
在毕节市到目前为止已经建成了有115个50万棒（亩）以上的基地，同时还培育壮大纳雍金蟾公司、赫章贵喜公司、大方乌蒙菌业等菌种培育供应基地，菌材林基地达40万亩。
同时毕节市也在健全落实“龙头企业+合作社+农户”发展机制，制定了毕节市食用菌产业发展支持衡策“红十条”，引进了大方雪榕、威宁雪榕、贵州高原蓝梦菇业、贵州乌蒙腾菌业、贵州金蟾大山等辐射带动能力强、联结产销两端的食用菌龙头企业，壮大经营主体。不仅如此，毕节市还强调发挥村级党组织的带头作用，不断培育壮大党支部领办村集体合作社、家庭农场、种植大户等经营主体，更好的带动当地群众发展食用菌产业。
目前在毕节市已经有公司型经营主体47家、村集体合作社115家、家庭农场45家、种植规模5万棒以上种植大户80家。
