近年来,云南省普洱市景谷傣族彝族自治县立足资源优势,将肉牛产业确定为“一县一业”来谋划和发展,把发展壮大肉牛产业与帮助贫困群众增收致富紧密结合起来,在“牛”身上打算盘,全面推进肉牛产业健康有序发展。
据了解,景谷县围绕“改品种、增产量、保质量、创品牌”的工作思路,大力发展以云岭牛品种为推广主线的肉牛产业。夯实科学研究成果基础和产业发展环境基础,并以此构建肉牛产业发展体系。同时,壮大肉牛产业发展平台,加大资金扶持促普惠化,强化技术服务促科学化,强化企业带动促规模化。通过统一养殖品种、统一饲养管理、统一屠宰加工、统一定价销售等“四项”有力举措,打造景谷肉牛产业品牌,推动景谷的肉牛产业取得长足发展。
目前,全县有肉牛养殖农户7200余户,规模养殖肉牛大户52户,集扩繁、精饲料、舔砖生产、屠宰分割冷藏、包装外销于一体的龙头企业1家,冻精改良点3个,活畜交易市场4个;草料加工厂16家,年加工能力可达5万吨以上。2020年底,肉牛存栏9.54万头,出栏2.24万头,牛肉总产量3360吨,产值2.69亿元。
下一步,景谷县将立足县情实际,完善肉牛产业发展规划,把肉牛产业作为持续巩固提升脱贫成果、推动经济社会发展的一个重要产业,力争用5到10年的时间,实现肉牛存栏60万头、综合产值60亿元以上,将肉牛产业打造成为景谷的产业品牌。