我国幅员辽阔，很多地区也都有着自己的各类特产，而在甘肃省敦煌市，这里格外有名的就是被誉为是敦煌的“水果之王”的李广杏了。李广杏是敦煌当地独有的名优水果和国家地理标志保护产品，因为其汁甜似蜜而且味道香甜可口，深受消费者们的喜爱。
近些年来敦煌市始终都在大力发展李广杏产业，希望能够借助于李广杏自身的国家地理标志优势打开市场。但是敦煌的李广杏虽然“浑身都是宝”，然而其在盛花期的时候比较怕大风，到了挂果期了又担心霜冻，这些自然气候的变化都有可能对李广杏产量和品质造成相当大的影响。
从2020年4月份以来，敦煌市开始相继发生沙尘暴和霜冻天气，恶劣的自然气候条件也给李广杏的生产带来了较为严重的影响，根据相关预测这次的产量较往年的正常产量相比至少减少了八成。
为了能够更好的发展敦煌的李广杏产业，近日敦煌市李广杏老果园更新复壮提质增效的工作正式启动，目前计划在今年将会在月牙泉镇等地实施李广杏老果园更新复壮面积达到500亩。近些年来敦煌市始终都在大力实施地理标志农产品保护工程，目前在敦煌已经先后完成了2000亩李广杏老果园的更新复壮工作，实现了亩均过千斤的产量，亩均收入达8000元-1万元，为李广杏产业发展注入了新活力。
据悉，更新复壮技术其实主要是对30年以上的李广杏树进行调查摸底，同时对于树势比较衰弱而且品质有所下降的杏树通过控高、扩冠、复壮、断根等措施，达到提质增效。目前，敦煌市种植李广杏1.1万亩。
