“都知道‘供港蔬菜’，‘供京蔬菜’还是头一回听说。”“河北菜‘供京’这么多年来，还没有一个地方明确打出过‘供京蔬菜’这样的品牌，如今玉田是‘第一家’。”近日，在第五届京津冀蔬菜食用菌产销对接大会上，河北省玉田县对外发布“玉田供京蔬菜”区域公用品牌，一石激起千层浪。
据了解，蔬菜经济效益较好，是河北农业的重点支柱产业，全省蔬菜瓜果播种面积1304万亩，总产量5480万吨，总产量居全国第4位。近年来，河北省抓住京津冀一体化发展机遇推动“冀菜”进京，已经成为北京“菜篮子”的主要保供方。京津冀蔬菜食用菌产销对接大会由河北省农业农村厅、北京市农业农村局、天津市农业农村委员会及中国蔬菜协会等联袂打造，正是冀菜进京的重要推手。此次“玉田供京蔬菜”品牌借助这一盛会推出，背后究竟有着怎样的故事?
传统农业大县“破局” 蔬菜创品牌成“抓手”
玉田县隶属河北省唐山市，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨，处在京津唐“金三角”中心地带，是唐山距离北京最近的县。然而，与唐山“工业强市”形象不同的是，玉田是传统农业大县，自古就有“种石得玉”的美名。
玉田耕地面积达106万亩，且平原面积广阔，被誉为“冀东粮仓”，拥有“四大一小”(大葱、大蒜、大白菜、大萝卜、金丝小枣)传统优势农产品，培育出了粮食、瘦肉型猪、蔬菜、林果、中药材、奶牛、中华鳖等多个产业。其中，玉田蔬菜年播种面积达到40万亩，产量213万吨，产值42亿元，占农业总产值的64.3%。玉田蔬菜的明星产品——玉田包尖白菜，是河北省首个国家蔬菜类地理标志证明商标产品，入选了中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
“玉田特色是农业，在2019年全省绩效考核中位列农产品主产区县(市)A等次第3名，但也面临产业大而不强、多而散，缺少优势王牌产业等问题。同时因为产品附加值低，农业增效、农民增收存在较大压力，亟待以品牌提升产业效益。”玉田县县长田军威表示，产业兴旺是乡村振兴的基础，玉田农业想要高质量发展，品牌化是“出路”。
据介绍，为确保品牌创建成功，玉田县委、县政府邀请专业咨询机构对玉田产业充分调研、综合分析，最终确定从蔬菜产业入手，打造区域公用品牌。“我们希望借力专业机构优势，通过省厅与北京、天津共同举办的这次蔬菜大会，叫响‘玉田供京蔬菜’品牌。以品牌引领产业高质量发展的思路，逐步将蔬菜打造成玉田农业‘王牌’，树立产业振兴的标杆。”田军威信心满满地说。
聚焦玉田优势 首倡“供京蔬菜”品牌
“良好的农业基础和自然禀赋，为玉田蔬菜创牌奠定了基础，但玉田最大的优势还在于‘近京’。”农本咨询首席专家贾枭分析说，近年来，河北省大力推动“冀菜”进京，在市场上取得显著成效，但目前进京“冀菜”尚未出现领导品牌，“这是玉田蔬菜创牌的机会。”
“玉田处在京津一小时、唐山半小时经济圈，交通发达。这意味着玉田蔬菜‘进京’有优势。”贾枭表示，为提高玉田蔬菜溢价、提高玉田创牌成功概率，玉田蔬菜品牌的战略定位就是“供京”。
“名称体现战略。”贾枭介绍，“玉田供京蔬菜”作为玉田蔬菜区域公用品牌名称，一来指明玉田蔬菜产业发展的方向，二是开创了一个蔬菜新品类——供京蔬菜，方便消费者认知、购买。“宣传上，农本提出‘玉田供京蔬菜 首都人民信赖’的口号，就是希望借助北京作为首都的城市势能，快速打响玉田蔬菜知名度。”
众所周知，“供港蔬菜”因为严格完善的质量标准管控，已成为优质蔬菜的代名词。据介绍，未来，玉田将借鉴供港蔬菜做法，制定高于行业标准的“供京蔬菜”标准，建立起质量安全管控体系，从种植源头到商品流通，严格把关产品质量，生产供应“首都人民信赖”的优质蔬菜。
大会上，记者随机采访了一名来自北京的蔬菜经销商，他表示，“供京”很容易让人想到“贡京”“御菜”的感觉，“玉田供京蔬菜，广告和品牌形象都很大气，我想不仅首都人民信赖，全国人民都会喜欢的。”
做好“融合”文章 做大产业经济
“玉田供京蔬菜品牌打造是很好的一个探索，也是本届蔬菜大会一大亮点，我认为对全省蔬菜产业的品牌化和高质量发展会很有启发、触动。”河北省农业农村厅副厅长段玲玲表示，从产量、规模及产业化水平来看，玉田蔬菜还不是河北的翘楚，但在打品牌上率先迈出了步子，这对其他蔬菜大县是有力的鞭策和鼓舞。
“玉田蔬菜产业有基础，菜农种植有经验、有热情，但也面临着产业发展缺少规划引导、产业化水平低等短板。”玉田县农业农村局局长郝剑锋告诉记者，“玉田供京蔬菜”品牌战略的实施，吹响了玉田蔬菜产业升级发展的号角。接下来，玉田蔬菜标准化、科技化、组织化、供应链等产业化建设有了明晰的时间表和路线图，意义非凡。
“未来，玉田还将谋划两篇大文章。”郝剑锋说，一方面，通过打造“玉田蔬菜嘉年华”“四季蔬菜节”以及特色蔬菜村等，发展“京东”精品都市休闲农业，做好农文旅融合;另一方面，力争成为“供京蔬菜”集散地，做好农商融合。
“咱们玉田蔬菜在北京卖了这么多年，今天终于打出‘玉田供京蔬菜’品牌，很振奋人心。”玉田黑猫王农民专业合作社理事长张金齐兴奋地告诉记者，他早就注册了“慈玉”牌蔬菜商标，把玉田包尖白菜卖到了北京的企事业单位和高档社区。“我们的包尖白菜那是论棵卖的，几十块一棵，在北京非常受欢迎，如今有了‘玉田供京蔬菜’这个品牌靠山，未来发展更有信心。”张金齐说。
