湖北省恩施州的凤来县地处鄂西南的武陵山腹地,这里一年四季都是草木葱茏的样子,可以说是养蜂产蜜的绝佳环境。但是这里的养蜂人多延续着祖辈传下来的传统技艺,仅靠着一个木桶,打上孔眼,放置在房前屋后、深山老林或悬崖峭壁,然后等待甜蜜的酿成。这种古法养蜂的方法,一年也只能是采到一次蜜,而且采多采少也没有定数,造成来凤县的蜂蜜一直产量不高、质量不稳、销售不畅。
为了帮助凤来县发展起蜂蜜产业,农业农村部请来中国农科院的国家蜂体系专家对当地中蜂产业进行精准技术指导。
尚风寨蜂业有限责任公司总经理姚俊表示,技术在蜂产业当中实在是太重要了,之前合作社就有因为误喷农药从而造成20箱蜂大量死亡的问题。之前来凤县蜂农依靠土法散养中蜂,不但蜂蜜产量低、含水量偏高、质量参差不齐,而且在中蜂遭遇病虫害或蜜蜂种群争斗时,蜂农往往束手无策,只能看着蜜蜂大量死亡。也因此想要实现产业化、规模化的发展蜂产业就需要技术的支持。
国家蜂产业技术体系岗位科学家、中国农科院蜜蜂所李建科教授曾经和姚俊表示,现在尚风寨出品的蜂蜜其实远远没有达到要求,要想打入市场,还有很长的路要走。为了确保中蜂蜂场养殖标准化、规范化,专家团着力从推广活框饲养法、提升养殖及病害防控技术、选育优良蜂种、规范产品标准及检验等方面对来凤中蜂产业实行提质升级。通过更加专业和规范化的工序,让尚风寨的蜂蜜逐渐打开了市场。
而在三胡乡三宝岭村,蜂农刘泽胜也认识到了技术发展的重要性,采用了专家团推广的活框养蜂法,在第二年就获得了相当丰厚的收益,40框蜜蜂净分红9000多元,而过去他卖蜜的年收入还不足1000元。而有了技术的支持,相信在未来,凤来县的美味蜂蜜将会打动更多消费者的心,让当地的蜂产业也得到更大的发展空间。