而这颗巨大的白松露目前已经在昆明举行的第七届国际松露节及产业发展论坛会上以72000元价格拍卖。
实际上所谓白松露菌也是一种野生的菌类，这种菌子菌肉细腻甘甜，味道浓郁，回味悠长，是国际美食家眼中的奇异珍馐，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高贵食材之一 。在我国的云南，因为当地山多林茂，而且气温相对柔和有充沛的降水，夏秋两季，时晴时雨，为食用菌的生长繁殖提供了极其有利的自然条件。
在当地，依靠自然资源优势发展食用菌产业也成为了一个“投资小、周期短、见效快”的绝佳农业发展项目，成为了农业扶贫的重要活棋，而云南得天独厚的野生食用菌资源也将成为村民增收致富的途径之一。
在2020年的1月份，云南省政府就印发了《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》提出，将加快云南食用菌产业转型升级，助力乡村振兴战略实施，推动云南从食用菌资源大省向产业强省转变。同时围绕着松茸、松露等9种野生食用菌打造一批保育及供应基地县，大力建设野生食用菌放生栽培示范基地，同时还延伸了产业发展链条，打造集生产、加工、物流、休闲观光为一体的产业示范园区，促进一二三产业融合发展，力争到2022年，全省食用菌农业产值达400亿元、综合产值达1000亿元。
