桑树的经济价值相当高，不仅是能够在保持水土的前提下生产水果，并且还能够在进行一系列的加工之后作为日常生活当中的一种食粮。不仅如此也能够起到防风的效果，还能够在系统内种植桃、杏、梨、柿、山楂等其他经济林果及多种其他落叶乔木、灌木和草本，不同树种构成稳定的群落结构，既控制了水土流失，维持了生物多样性，同时还能够增加农户的收益。
而在桑树上还生长着一种珍贵的药用真菌，名为桑黄，而野生的桑黄其经济价值更高。据现代医学研究统计，桑黄的药理学功能有20多种，其有效成分主要是多糖、黄酮、三萜和酚类物质等，是目前被国际公认为抗肿瘤效果最好的药用真菌之一。
在临清市的黄河古道古桑树群当中，有一万多株古桑树平均树龄300余岁，年产野生桑黄1500公斤左右。目前临清市联合山东大学微生物技术研究院，以山东大学微生物技术国家重点实验室为依托，已经开始探索起人工栽培桑黄和古桑林下桑黄立体种植的林下经济新模式，并且还成立了临清清源正本生物医药科技有限公司。
目前该项目已经正式启动，总占地面积达到了126亩，其中技术研发和生产用地56亩，中药材菌种培育温室用地70亩。截止目前，车间已完成2.3万平米，恒温恒湿标准化阳光棚完成1.6万平米。项目投产后，预计可实现销售收入3亿元，实现税收1200万元，可带动1000人就业，带动种植户500余户。
