在前后屯胡萝卜专业合作当中目前已经游客110个胡萝卜生产大棚,流转土地达到了500多亩,这么大的一篇基地除了在每年的间苗、除草和收获期间需要雇佣临时工帮忙,剩下的时候就靠着张娜和爱人两个人,这也都是因为采用了机械化作业的方式,先进的科技解放了劳动力。在莱西市店埠镇这也不过是胡萝卜产业的一角,光是在店埠镇像这样的合作社有近200家。
店埠镇是莱西市的胡萝卜种植大镇,基本家家户户都从事胡萝卜种植产业,走进店埠镇,道两旁一片片的都是整齐的胡萝卜大棚。在店埠镇胡萝卜种植的历史已经将近有三十年了,而这里的胡萝卜品质也相当的高。这主要是因为店埠镇地处于沽河、小沽河、五沽河“三沽汇流”之地,土壤以黑黏土为主,气候宜人,水资源丰富,为种植胡萝卜提供了得天独厚的条件。
在上世纪的90年代,店埠镇的胡萝卜名气就已经扩展开来了。而到现在为止,胡萝卜已经成为了店埠镇引以为傲的一张名片,店埠镇将原本松散的单个农户组织起来,开始“合作社+基地+农户”的产业发展模式,引领小农户通过资源共享、优势互补,实现“抱团”发展。真正一体化、规模化的农业生产经营模式也让店埠镇的胡萝卜产业走得更加的长远。