今年秋天进入生姜收获季节，经过专业的工作人员通过科学的测产表示，今年，示范户的大姜每亩增产1000公斤以上，总共增产12.7万吨以上，为农民增加收益7.2亿元左右。同时，该市的高质量大姜生产还积极采取了更绿色生态科学化的技术进行生产大姜，通过新技术、新理念、新模式创新大姜的生产方式，助力大姜生产更高质量，并成为当地增收致富的主要农业产业。
据了解，安丘市大姜种植历史悠久，早在明代万历年间就有种植记载。目前该市大姜种植面积20万亩，年总产100万吨，面积、产量分别约占全国的1/25、1/16，是以县（市）为建制全国种植面积最大、单产最高、总产最多的县（市），为名副其实的全国大姜种植第一县（市）。全市大姜加工出口企业90多家，出口量约22万吨，占全国出口量的1/2左右。
通过推广土壤改良、推广复合生物有机肥系列产品、选拔姜王等，为农业新技术应用、新产品推广搭建起桥梁纽带，激发了广大农民学习种植新技术、应用新产品的热情，蹚出了一条农业龙头企业带动、发展农业社会化服务、农民增收致富的新路子。
据介绍，此次大赛还为安丘市成功搭建了大姜出口信息交流、市场对接、品牌推广等的服务平台，为大姜产业的发展带来了更多的机遇，带动成千上万个大姜、果树种植户增产增收。
