延长农业产业链,通过深加工处理,我国农业经济快速提升,实现乡村农产收益快速提升。广西省北海市在今年的中秋佳节中海鸭蛋产业实现增收,为养殖户创造农业高收益。
充分利用北海市乡村农业资源,海鸭养殖产业发展快速,为进一步提高养殖产业农产收益,将农产品进行深加工可以有效促进农产收益提升。海鸭蛋成为当地重要的经济农产品,在近几年的农业市场受到一直好评。据悉,在北海滩涂,海鸭以滩涂上的小鱼、小虾、小螃蟹为食,生出的海鸭蛋蛋黄晶红透亮,嫩而鲜香,将其进行腌制,就可以制成美味可口,蛋黄松沙流油的海鸭蛋。
为实现海鸭养殖产业的农业收益的稳定提高,北海市利用科学的养殖技术,提高海鸭蛋品质,也为养殖户创造高水平的农产经济效益。为进一步提高海鸭蛋农产收益,打造专业化的加工产业有利于养殖产区的持续发展。目前,北海市已形成养殖、分级、加工、包装、物流运输等相对完善的全产业链体系。
随着的市场对于海鸭蛋的需求量不断提高,相关食品种类不断丰富,现在北海市海鸭蛋产业持续扩大生产。如今,当地推动产业扶贫与海鸭蛋一二三产业融合发展,向产业链延伸发力。北海除加工烤制海鸭蛋外,还加工制作蛋黄酥、蛋黄月饼等。在持续扩大生产的加工产业中,当地村民通过打工,实现有效的增收致富。
北海市现在不断壮大海鸭蛋产业规模,通过科学的农业生产模式,产业化转型,现在北海海鸭蛋已经成为当地重要农产品牌。据悉,北海市已申报海鸭蛋“国家地理标志产品”,确定保护范围,涉及10个乡镇,面积为1457.9平方公里。