大豆是江苏的传统和特色产业,但因豆种等因素,品质和单产一直上不去,种豆经济效益相对较低。从2018年开始,江苏省农科院经作所等单位在全国重大农业技术协同推广计划试点项目的支持下,组织专家团队开展关键技术集成攻关,在特色鲜食大豆绿色高效丰产技术、高蛋白大豆绿色高效丰产技术、“特色豆类+N”多元复合高效种植技术、麦茬夏大豆秸秆覆盖栽培技术、大豆绿色防控技术等方面取得了重大突破,使大豆品质和单产有了较大的提升。
“去年,我与江苏省豆类产业联盟平台对接,订单种植高蛋白优质大豆,收购价达到5.2元/公斤,比市场价高出0.4元/公斤。”南京绿健农业发展有限公司总经理杨道前说。
据项目负责人陈华涛研究员介绍,江苏省组建的豆类产业联盟形成了资源评价、品种选育、绿色栽培、精深加工、销售等一体化的产业链,目前项目基地覆盖南京江宁、连云港灌云、南通海门等3个大豆主产县(市、区)的27个新型农业经营主体,辐射面积超万亩。在集5项关键技术为一体的江宁示范基地,比常规大豆增产20.3公斤/亩,每亩增加纯收益超百元。