依托乡村农业生产优势，打造特色农产品牌，在拓宽市场销售渠道的同时更带来更多农业发展新方向。随着产业化生产方式的转型，日喀则南木林县艾玛乡，土豆种植规模不断扩大，实现市场化的发展。
艾玛土豆种植历史悠久，以“个大、皮薄、口感好”为特色，受到全区市场的欢迎，在开放式的交易转型中，在全国市场也占有有力的位置。这种土豆含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素，在物产丰富的的现代化农业市场，属于优质的健康食品，素有地下面包之称，受到消费者的喜爱。为了实现土豆的增产增值，艾玛乡的村民不断改善种植方式，探索出因地制宜的种植方式，为农产销售渠道的拓宽奠定基础。
艾玛岗乡位于雅江中部流域，雅江北岸的宽谷地和冲击扇上，地势平缓，平均海拔在3830米左右，其独特的地理位置和气候、土壤条件是理想的土豆种植区。优质的生态环境，有利于生产优质土豆，打造有机农业品牌。2004年该县土豆种植基地——艾玛岗被中国消费者协会推介为“绿色食品生产基地”。
为保障土豆品质的稳定提高，村民大量使用有机肥来种植生产，本土传统的畜牧业解决了有机肥的供应，降低扩大生产的成本也为种植户实现增产增收。随着秋收将至，艾玛乡又迎来土豆丰收季，今年土豆种植面积达2万亩，预估亩产达6600斤。据了解，去年为丰富土豆品种，种植基地引进大量优质土豆品种，培育出特色优质土豆品种，为乡里土豆产业增收提供帮助。
近几年，艾玛乡土豆产业结合城市餐饮行业，便利的交易合作订单的签订，让艾玛乡土豆走得更远，创造更高收益。
