肉猪养殖已经成为近两年我国农业工作中的重点关注产业，为了加快缓解农业市场生猪产业供需不平衡压力，我国农业农村部为各省提供充足的生猪养殖扶持资金，提高市场猪肉供应量。
随着帮扶资金力度不断增强，江西省生猪养殖规模不断扩大，建设多个先进的养殖基地，帮助养殖户加快提高生猪养殖效率，做好牲畜养殖防疫工作。养殖技术人员带动村民在养殖圈中及时进行消毒处理，对生猪进行疫情检测，打造安全的生猪养殖产业。
现在，江西省来自各村的生猪运输车辆穿过洗消通道，经过紫外线消毒，通过一段铺了生石灰的道路，驶入城市农业市场。据了解，江西已建成车辆洗消中心25个，企业自建洗消通道2254个。全省现有官方兽医4408人，796个乡镇配备2名及以上官方兽医。随着防疫能力的不断提升，江西省生猪产量不断提高，为稳定农业经济恢复正常秩序，缓解农产供需不平压力具有重要意义。
在扶持资金的帮助下，江西省生猪养殖产业规模快速扩大，充足解决了养殖户“不敢养”“没地养”“没钱养”等难题。扶持政策为生猪养殖户提供更多扩大生产帮助，乡村生猪养殖范围局限放缓，促进养殖产业效益快速提升。同时通过宣传推广生态有机养殖技术，利用农家粮食作物废料喂养，与乡村种植产业结合生产，打造生态农业为促进农业生产水平提高奠定坚实的产业基础。
据江西省农业农村厅监测分析，截至2020年8月底，江西省生猪存栏量达到1396万头，同比增长62.72%。自2019年9月止跌回升以来，江西生猪产能已连续12个月环比增长。养殖场里近500头能繁母猪陆续进入生产周期，预计到2020年年底生猪存栏量将超过4000头。
