金秋九月，新疆维吾尔自治区库车市各学校陆续开学。
近日，记者来到库车采访。在该市阳明小学四年级2班，老师正通过PPT、事例分析及现场提问等方式，向同学们讲解粮食从播种到收获再到加工成食物的全过程、“光盘行动”以及饥荒问题等，让同学们了解耕种的辛苦、食物的来之不易。课后，同学们就主题班会的收获、感想，用手抄报、画画等方式记录下来。库车市开学当日，各学校围绕节约粮食开展“开学第一课”暨主题班会活动，以培养孩子们爱惜粮食、勤俭节约的好习惯。
库车市阳明小学四年级学生沈韩雪说：“通过这节课，我明白了节约粮食的重要性，因此我要爱惜粮食，避免剩餐，减少浪费，把碗里的饭吃干净，不偏食、不挑食，以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻，积极监督身边的同学、朋友、家人，及时制止浪费粮食的行为，养成良好的习惯。”
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，老师通过翔实的数据、身边浪费现象以及节约粮食的各类做法，告诉同学们食物背后的艰辛和不易，用事例教育孩子们节约粮食的重要性，从小树立爱粮、惜粮、节粮的意识。
阳明小学四年级2班教师丁亭亭对记者说：“我们通过讲述、宣传这些知识，让孩子们明白他们每天所吃的粮食来之不易，理解农民种地的辛苦。通过和家人分享他们的所知所学，提倡更多的人自觉‘光盘’，节约粮食，从现在做起。”
午餐时间，同学们将在“开学第一课”中学到的知识，运用到实际行动中，适量取餐、按需取餐。在分餐过程中，老师和食堂工作人员采用少量多次的方法，让学生吃完再加、避免浪费。
据阳明小学校长王华军介绍，阳明小学全体师生始终谨记“知行合一、明德和善”的校训，学校历来重视对师生进行厉行节约、反对浪费的教育。长期以来学校积极通过微信公众号、手抄报、宣传册、主题班会、倡议书等载体和手段，在全体师生中开展勤俭节约、反对浪费的宣传教育活动。在师生就餐礼仪中，全面推进“光盘行动”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
