开封市地处我国中原地区，迄今已有4100余年的建城史和建都史，素有“八朝古都”之称，孕育了上承汉唐、下启明清、影响深远的宋文化，是首批国家历史文化名城。开封市厚重的历史文化资源为乡村旅游业发展打下了良好基础，近年来，开封乡村旅游业发展成效显著，同时也存在一些问题，值得研究探索。
一、开封市乡村旅游业发展的成效
旅游业发展较快。开封深厚的历史文化积淀，为乡村旅游发展打下较好基础。与2017年相比，开封市2018年入境游客增加2.2万人次，增长率约为7%;国内游客增加942万人次，增长率约为16%，开封乡村旅游业发展呈上升趋势。当然，从数据也能看出国内游客增长率远大于入境游客增长率，开封市旅游业在境外推广方面稍显不足。
乡村旅游特色村陆续建立。目前开封市有3个村已入选河南省乡村旅游特色村。一是祥符区兴隆乡薄店村。该村经历近两千年的时间，村落雏形仍在。该村及周边为食圣伊尹后人繁衍之地，伊尹文化在此流传，文化饮食是此处旅游的一个核心。二是鼓楼区余店民俗村。该村的旅游主题是“汴梁印象·寻找记忆·留住乡愁”，以农耕时代的生产生活、各种手工作坊和老字号为支撑，创建成集休闲农业和乡村旅游于一体的乡村田园综合体。三是兰考东坝头乡张庄村。该村质朴的农舍、果园和树林等田园风光，吸引人们争相前往。
二、开封市乡村旅游业影响力提升面临的问题
同质化问题较严重，内涵缺乏。开封市的休闲农业大多数项目仍停留在采摘和旅游阶段，如“农家乐”、古村落、农业观赏园区等项目，且侧重于“农业”而不是“休闲”。与此同时，却未能将开封优秀的传统文化和项目进行深度有效融合。
乡村旅游推广能力不足。一是品牌形象方面。一方面，中国开封清明文化节、中国开封菊花文化节等宣传推广方式主要依靠当地媒体，受众群体也大多是本土及周边居民，从品牌推广的角度来看，其推广渠道还有待拓宽。另一方面，乡村旅游的品牌形象塑造程度不够，相关项目的开发者和建设者对乡村旅游业整体的分析预测程度不够，不能使区域内的优秀资源得到充分利用，在品牌形象的构建方面缺乏鲜明的特色。二是营销策略方面。缺乏符合时代发展的营销战略，在发展初期缺乏多元化立体的发展形象，与媒体之间的工作衔接不到位，未能达到预期的营销效果。三是资源要素方面。除了乡村美丽的自然风光，其特色民俗节日、语言风俗等也可以成为乡村旅游的名片，为乡村旅游业的发展注入活力，为宣传工作增添新的内容。然而现阶段，建设者对于这些元素的挖掘深度不够，未能给予这些资源充分的表达途径。
三、提升开封市乡村旅游业影响力的思路
政府引导建立区域品牌。政府应在区域经济发展计划中纳入区域品牌的创建，将区域发展目标与区域品牌的发展联系起来，利用品牌带动区域，通过区域推广品牌。
强化专业人才支撑。联合省内外高校和科研院所，探索培养“文化+农业”人才的“产学研”合作模式，建立引进机制，满足“文化+农业”发展。在涉农专业开设创意农业的理论和实践课程，在有关艺术、设计专业开设农业基础知识课程，在农业培训中增加“文化+农业”内容，培育形成“文化+农业”的技术骨干，鼓励农业部门与创意文化企业和科研院所合作，推出一批创意农产品。
加强乡村旅游特色村建设。应积极鼓励和支持特色民宿的发展，在特定区域引导居民结合当地的人文景观、自然景观、生态环境资源，以及各种农业生产活动，向国内外游客提供开放的、个性化的住宿、餐饮等服务。
