今年，随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些粮食出口国限制大米和小麦出口。在当前全球粮食可能面临危机的大背景下，作为全国重要的稻米产业地之一，我省应该如何把“饭碗”如何端得更牢?
今年，随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，一些粮食出口国限制大米和小麦出口。在当前全球粮食可能面临危机的大背景下，作为全国重要的稻米产业地之一，我省应该如何把“饭碗”如何端得更牢?怎样做到“有仓收粮、有人收粮”，保护农民种粮积极性，保持粮食市场平稳运行?
针对这些问题，连日来记者采访了解到，2020年我省早稻播种面积为1826.3万亩，较去年增加182.5万亩，同比增长11.1%;早稻总产量为129.3亿斤，较去年增产4.1亿斤，同比增长3.3%，装满了“米袋子”，早稻总产量居全国第二。目前，全省粮食收储工作进展平稳、有序推进，农民卖粮舒心又放心。截至8月15日，全省早稻收购36.4亿斤，同比增加10.1亿斤，稳住了“压舱石”。
粮食收成
早稻亩产量虽有下降 但总产量有所增加
骄阳下，热浪滚滚。近期，赣鄱大地田间地头，处处是农民忙碌的身影。南昌县蒋巷镇大田现代农业基地里，几台收割机正在田里收割早稻，稻香四溢。不过，有不少水稻受早前汛期水淹受损倒伏。
“公司今年流转了1.5万多亩土地，种植双季稻1万多亩。早稻水淹受损严重，亩产只有900斤左右。”南昌智慧大田农业科技发展有限公司相关负责人喻云告诉记者，早稻亩产量虽然有所下降，但总产量还是有所增加。
记者了解到，今年我省早稻单产为354.1公斤/亩，比去年减少26.8公斤/亩，下降7.0%。不过由于种植面积增加，全省早稻总产量有所增加。
今年我省早稻面积较去年增加182.5万亩
据了解，我省是我国早稻主产省，早稻产量占全国五分之一。虽然，我省早稻亩产因汛期等因素影响，但是我省依旧装满了“米袋子”。
据国家统计局公布全国早稻生产数据，2020年我省早稻播种面积为1826.3万亩，较去年增加182.5万亩，同比增长11.1%，占全国早稻总播种面积的四分之一，超额完成国家目标任务;早稻总产量为129.3亿斤，较去年增产4.1亿斤，同比增长3.3%，早稻总产量居全国第二，奠定了全年粮食丰收基础。
记者了解到，早稻播种面积增加主要有两方面原因：一是政府从政策补贴、收购价格、农耕技术、土地流转等多方给予农户扶持，激发了农户种植积极性;二是春播气象条件对生产总体有利，促进早稻前期顺利播种。
粮库仓储
粮库提前为早稻收购腾出有效仓容
粮食产量增加了，多出来的粮食有地方存放吗?记者进行了走访。
记者在江西省南良荆山粮库看到，工作人员正在指挥车辆停靠、称重，而在卸粮区域，耳边传来阵阵机器轰鸣声，不断有早稻通过传送带进入粮库。
“我们粮库主要从事中央托市粮、省级储备粮等政策性粮食业务。库区占地170亩，有各类仓库27栋，仓容2亿斤，主要存放稻谷。”江西省南良荆山粮库副主任刘真说，早前通过申报政策性粮食拍卖计划等措施，提前为早稻收购腾出有效仓容。
记者了解到，今年我省确定了数百个早稻最低收购价委托收储库点，能够满足早稻托市收购需要。
种粮补贴
安排补贴资金 鼓励农户种植早稻
早稻种植面积扩大了，农民种粮收入如何，有赚头吗?不少人发出这样的疑问。采访中，喻云拿出账本向记者算了一笔账。他表示，早稻亩产量虽然有所下降，但早稻每斤1.21元的收购价格，有效弥补了单亩早稻产量下降造成的损失。另外，南昌县政府给予种粮大户每亩70多元的双季稻种植补贴。综合来看，今年种植早稻收益还算不错。
而在于都县，县政府不仅安排了9000万元早稻补贴资金，还拿出5000万元贷款用于村集体合作社开展早稻生产，对种植早稻500亩以上的大户，每亩最高奖励达到400元。
宜春珍硒深山米业有限公司在宜春市袁州区当地建立了39.5万亩的大米基地，稻谷收购价比国家基准价高，带动了袁州区五六个乡镇发展优质水稻。
据了解，今年为了稳定早稻种植面积，我省通过政策托底，在产粮大县安排不少于20%的奖励资金支持早稻生产。同时，今年7月上旬，在即将开镰收割之际，我省早稻生产遭受严重洪涝灾害影响，导致部分地区单产减产，但通过抢收抢割、集中调配稻谷烘干设备等措施，将早稻损失降至最低，早稻依然实现增产。
收粮工作
收粮“一条龙”服务 让农户卖粮更舒心
手里有粮，心中不慌。政府粮食储备在保障国家粮食安全中发挥着越来越重要的作用，被市民俗称为粮食的“压舱石”。能否把早稻收储上来，确保颗粒归仓，直接关系粮食安全，保持粮食市场平稳运行，这也关系到广大保护农民种粮积极性。
在南昌县广福粮管所早稻收购点，记者看到，当地种粮大户刘光明将一袋袋稻谷打开，倒在扒谷机上，经过除杂机除杂后，稻谷便通过输送带快速进入仓库。今年，刘光明种植了87亩早稻，他说：“现在国家对粮食生产越来越重视，扶持力度越来越大，价格逐年提高。今年早稻最低收购价格每百斤121元，除去生产成本，每亩有300多元利润。”
“卖粮的钱一分不少打到银行卡上，实时到账!”日前，在南昌县南塘粮管所，农民挥汗如雨送粮忙。
抽样检测、计量过秤、现场结算……收粮“一条龙”服务，不到一个小时，南昌县塘南镇和丰村种粮大户胡太兴拿着售粮票据来到结算区，刚办完手续，他就收到了这一批粮食的3805元售粮款。“近期，我分批卖了2万公斤早稻，一张白条都没打。”胡太兴说。
此外，南昌县南塘粮管所一位舒姓负责人告诉记者，早稻收购不存在白条、克扣斤两、压级压价的现象，力争做到应收尽收、能收尽收。同时，为确保早稻收购有力有序，政府积极引导粮农错峰有序售粮。
今年提前启动早稻托市收购
“因为疫情和汛期叠加影响，为切实抓好早稻收购工作，稳定粮价预期，保护种粮农民利益，省粮食和物资储备局协调有关部门提前向国家粮食和物资储备局申请，今年比去年提前启动了早稻托市收购。”省粮食和物资储备局相关负责人说，今年执行托市收购的价格也有所提高，执行时间为7月25日至9月30日。
为确保早稻收购有力有序，全省粮食和物资储备部门采取上门预检、预约收购等方式，引导粮农错峰有序售粮，防止农民卖粮“排长龙”、卖“隔夜粮”等，让农民卖“舒心粮”。
市场情况
当前我省粮食非常充裕、供需平衡
省粮食和物资储备局提供的数据显示，截至8月15日，全省早稻收购36.4亿斤，同比增加10.1亿斤。
其中，国有企业收购17.8亿斤，同比增加5.4亿斤，其中托市收购早稻7.1亿斤，社会企业收购18.6亿斤，同比增加4.7亿斤。
省粮食和物资储备局相关负责人表示，当前我省粮食非常充裕，供需平衡。而且一旦粮价出现异常波动，政府储备粮会及时抛售，平抑市场价格，市民家里面没有必要屯粮。
