自今年疫情爆发起,我国水产行业受到重创,在春节期间大量水产产品遭遇滞销难题。近期,北京三文鱼,大连凯洋海鲜等事件频发,都让水产行业受到严重打击,水产行业想要加快恢复销量,还需要进行完备的消毒处理工作,在安全的前提下保障水产品的销售。
近日,广州市水产行业销售受到严重影响,据广州市商超、农贸市场、水产批发市场及电商平台了解,目前各大市场以国产虾售卖为主,明虾、九节虾降价为去年同期的近一半。业内人士表示,近期我国餐饮行业经济低迷,从而影响对于水产的需求,目前的水产行业主要以零售为主。
近几年我国农业生产水平不断提升,农产供应量不断提升,这促进乡村经济加快发展。尤其是进口水产,销量更是遇到巨大冲击。因为疫情的原因,在加上此前频频出事的进口水产外包装携带病毒,造成的小范围疫情爆发,这都影响水产行业的进一步的恢复销售。
专家认为,预计短期内,虾价下降还会持续。不过,随着国内餐饮业复工复产进程的加速,加之下半年假日不少,未来两三个月内,行情有望恢复至去年同期的七八成。但进口水产还将面临挑战,国内市场对于冻虾需求量不断减少,特别是南美白对虾影响最为严重,反而农商顾客更倾向于消费国内养殖虾系列。
近期的进口水产销量受阻,对于国产水产行业发展具有促进作用,有利于恢复发展,充足的农产品供应保障稳定的收益提升。目前,我国餐饮逐渐恢复,再加上即将迎来的小长假国内水产行业将迎来销售高峰,尽快恢复经济,加之进口水产的低迷,国内水产行业需要抓住时机,加快拓宽销售渠道,促进销量提升。