一、胃酸过多
长期空腹吃蜂巢蜜易胃酸过多，原因是蜂巢蜜中本身富含有机酸等酸性物质，加之吃蜂巢蜜还能促使胃部大量分泌胃酸，因此蜂巢蜜一般不建议空腹食用，否则极易引起胃酸过多，严重时甚至可能因胃酸长期直接刺激胃肠粘膜而诱发胃溃疡等胃肠疾病。
二、引起肥胖
长期过量吃蜂巢蜜易引起肥胖，原因是蜂巢蜜中富含的糖分虽然是相对不易转化成脂肪的单糖(葡萄糖和果糖)，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，事实上长期过量吃蜂巢蜜单糖也是完全能转化成脂肪的，尤其是本身运动量就小的人群更容易发胖。
三、引发龋齿
长期吃蜂巢蜜易患龋齿(蛀牙)，原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等糖类物质，吃蜂巢蜜后不及时刷牙或漱口糖类物质就会残留在口腔中并成为细菌滋生的天堂，细菌代谢糖类物质时会产生大量酸性物质，若牙齿长期在酸性物质的腐蚀下就易引发龋齿。
四、患糖尿病
长期过量吃蜂巢蜜易患糖尿病，原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，长期过量吃蜂巢蜜易因糖分摄入过量而引起肥胖，过度肥胖又易引起胰岛素抵抗，最终易因胰岛素不能发挥作用而患糖尿病，也就是说长期过量吃蜂巢蜜会增加患糖尿病的概率。
五、诱发痛风
长期过量吃蜂巢蜜易诱发痛风，原因是蜂巢蜜中富含果糖，若大量摄入果糖不但会导致体内尿酸生成量的增多，而且还会因胰岛素抵抗而间接减少尿酸的排泄量，人体内尿酸生成量长期大于排泄量极易引起高尿酸，高尿酸又是引起痛风发作的主要原因。
综上所述，蜂巢蜜虽然是营养丰富的天然食品，但长期过量吃蜂巢蜜也是弊大于利的，例如长期过量吃蜂巢蜜极易引起肥胖，严重时甚至可能因过度肥胖而诱发糖尿病。
