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种下一株草 生态慢慢好

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-13  来源:农民日报  浏览次数:8886
内容摘要:菌草是一种新型的生物材料和新的农业资源,是我国开展研究与应用的新领域。近年来,菌草研究从以草代木栽培食药用菌逐步拓展到菌

菌草是一种新型的生物材料和新的农业资源,是我国开展研究与应用的新领域。近年来,菌草研究从以草代木栽培食药用菌逐步拓展到菌草生态治理、菌草菌物饲料、菌物肥料、菌草生物质能源与材料等领域,相继取得了一系列成果。

贵州省是食用菌产业发展适宜区,食用菌产业有效助推了脱贫攻坚。菌草是多年生植物,只需要种植一次就可以收割15年以上,养护成本较低。以草代木栽培食药用菌,不仅绿色环保、成本低,而且比传统用木屑栽培的香菇、木耳等食用菌质量更好,更利于贵州食用菌的销售与产业发展。

“一开始我们在坝区试种植,心想种植条件好一点,便于机械化生产,生长得就会好一点。但事实相反,贵州坝区土壤黏性大,机械化种植容易导致土壤板结,菌草无法穿透土壤生长。”农工党黔西南州支部副主委、贵州山环菌草科技有限公司总经理黄显荣表示,事实证明,条件越差的环境,菌草生长得反而越好,菌草是名副其实的“生态修复草”。

作为国家菌草工程技术研究中心常务副主任、首席科学家,林占熺早在20世纪70年代就提出了以草代木的培植模式,并带领团队不断开展研究。这一技术不仅有效提高了生产效率,更有效保护了森林资源,在实现百姓致富的同时确保了“青山常在、绿水长流”。

“运用菌草技术发展的菌草业产业链长、覆盖面广,目前应用于扶贫开发的具体领域有菌草菌业、畜业、有机肥业,工业方面的用途主要有发电、造纸、板材等。”日前,在贵阳举办的“菌草生绿又生金——生态修复与产业扶贫座谈会”上,林占熺说,以草代木发展菌业,能够解决生态破坏和资源紧缺的问题,目前已筛选培育出适用菌草栽培的食药用菌品种58种,若菌草代木50%,仅栽培香菇一项,每年就可节约木材1000万立方米。

菌草产业化的发展带来了显著的扶贫效益,成为一种可持续发展的绿色扶贫产业。贵州脱贫攻坚战场上,菌草的身影随处可见。目前,贵州已有黔西南州,纳雍县、岑巩县等地种植菌草,贵州省菌草综合开发利用技术工程中心示范基地已落户黔西南州。

专家表示,菌草维生素营养成分含量高,可以作为猪、鸡、鸭、鹅等的饲料,生态养殖助力脱贫攻坚将成为一种趋势。

“当初选择使用菌草技术是为了减少木屑使用量,保护生态环境,但经过使用发现还能大大节约成本。”黄显荣说,他们在黔西南州义龙新区龙广镇种植了1000多亩菌草,一年可以收割四五茬,因是多年生植物,基本上只需第一年投入成本,接下来就可以一直收割。

作为一家目前已在河北四川山西湖北等地开展菌草技术修复工程的企业,贵州中科青绿矿山修复工程有限公司副总经理余娟表示,较传统修复模式单一性而言,菌草技术修复模式将乡村振兴、精准扶贫、土壤修复、绿色经济、农业发展等进行了结合,打造出新型矿山修复“组合拳”,是实现可持续发展的新途径。

“下一步我们力争实现菌草利用与生态修复、矿业和农业生产环境整治的有机结合,并形成典型案例进一步推广。”国家菌草工程技术研究中心副主任林冬梅表示,用菌草技术开展矿山修复,能够把生态效益变成经济效益,而且体量很大,能够使群众充分受益。


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