近年来，在消费升级和品种红利的加持下，有着“美容果”之称的樱桃成为国内水果市场的“香饽饽”。地处陕西渭南的澄城县，早早抓住了这一机遇，通过政府的大力引导扶持，樱桃产业成为当地特色王牌产业，是农民脱贫致富的“看家果”。近来，随着“澄城樱桃”区域公用品牌的叫响，更是让澄城成为了客商云集、消费者喜爱的樱桃县。
依靠樱桃走出脱贫致富路
“要过好日子，种植樱桃就能行!”这阵子，澄城县郭家庄村的白变侠一边忙着自家樱桃的采摘，一边忙着学习电商和网络销售，忙得不亦乐乎，与五年前判若两人。
白变侠是2015年建档立卡贫困户，当年因两位家人不幸患上重病，家庭深陷贫困。“两个娃要上学，公公和娃要看病，居住的老窑下雨天就会渗水……”当时的窘境，让白变侠总是眉头紧锁。幸运的是，她家此前种下了4亩樱桃，因病致贫两年后，樱桃开始挂果，收益高，成为家庭经济顶梁柱。
2019年，白变侠一家搬进了新房。聊起变化，她眉眼间多了笑容。该村村支书李忠贤介绍，像白变侠一样，郭家庄村30户贫困户已有23户靠着樱桃实现了脱贫摘帽。目前全村4600余亩土地，樱桃种植面积已达到4300亩，是远近闻名的一村一品示范村。
在澄城，依靠樱桃脱贫致富的例子很多。地处陕西关中平原东北部，有着温带半湿润季风气候优势，加上北纬35°的阳光，澄城县的自然资源优势独特，非常适宜水果生长。果品、粮食、生猪是当地三大支柱产业。以前，作为农业县，澄城虽地理优势明显，但产业经济效益却没那么明显，是国家级贫困县。
去年，澄城正式通过脱贫摘帽验收，退出了贫困县序列。其间，樱桃产业发挥了关键作用。截至2019年底，澄城县樱桃种植面积辐射全县7个镇，面积达7万亩，成为陕西最大的樱桃连片栽植区。每年客商云集，产销兴旺，形成与烟台樱桃、大连樱桃三足鼎立的态势。如今年产约3万吨的樱桃一年将给澄城带来超6亿元的产值，已然成为当地脱贫攻坚、产业振兴的特色主导产业。
科技先行打造“中国樱桃第一县”
2019年，澄城县委、县政府提出打造“中国樱桃第一县”的目标，计划建设10万亩以上优质早熟樱桃基地，产量达到15万吨以上，产值突破20亿元。
从今年起，当地每年发展1.5万亩，并连续三年每年对新建园每亩给予800元奖补，安排200万元支持樱桃试验站建设，安排100万元用于品牌培育和宣传推介……如此大刀阔斧，底气和信心来自哪里?
“上市早、甜度高，是澄城樱桃价格高、市场旺的主要原因，也是核心竞争力所在。”北京市林业果树科学院副院长、中国园艺学会樱桃分会理事长张开春教授一语中的。而要保持、提升自身的优势，关键还得靠科技。
2018年，张开春带领团队在澄城建立了陕西省首个国家级樱桃试验站，为当地樱桃产业铸强了科技后盾，品种改良、种植实验、技术培训等持续推进。目前，澄城拥有美早樱桃、俄罗斯8号等21个世界优质品种，保持着樱桃品种的领先地位。
目前，澄城樱桃产业已形成自我技术研发、苗木组培、基地培育、包装销售、冷藏加工等较为完整的产业链条，示范园区全过程实现智能化、精细化管理。华星大樱桃科技有限公司等企业也在政府的扶持下，成为当地重点龙头企业。
随着产业“硬件”越来越夯实，樱桃产业文化建设也按下了启动键。樱桃文化节在当地打响，开启了果旅融合的新尝试。2018年，“澄城樱桃”荣获国家地理标志证明商标。
更让人欣喜的是，当地果农不仅种植热情高，现代化经营意识也快速提升。当地贫困户周印成正盘算着把扶贫的贴息贷款、村上的扶贫互助资金和农业局的补贴款用上，把家里5亩地全部栽成设施樱桃。这样果子上市早、价格高，也能降低受冻害风险。
在澄城县委、县政府主导并强力推进下，澄城樱桃产业一路高歌猛进。今年已超额完成目标任务，新栽樱桃2万亩，总面积达到9万亩。
品牌化让果农挑上“金扁担”
“我们目前虽实现了脱贫摘帽，但巩固提升的任务还是非常繁重，必须要以现代农业抓好脱贫攻坚，实现与乡村振兴的有效衔接。”澄城县委书记王万庆接受记者采访时表示，澄城现代农业的关键是要抓好“小樱桃里的大产业”。
近年来，我国农业领域掀起了品牌化热潮，成为现代农业建设的一大亮点。许多地方基于资源整合、价值提升和引领产业发展所推行的区域公用品牌，成为中国农业品牌化的主要模式。
“品质好、口感好，拉回家不愁卖。”今年，澄城樱桃一上市就出现量价齐升的局势。在5月举办的中国樱桃展上，澄城樱桃“火爆”全场。客商纷纷涌进澄城，澄城樱桃价格上涨趋势明显，但采购热度不降反升。能实现这样的“开门红”，正是得益于“澄城樱桃”区域公用品牌建设。
今年年初，澄城县积极引进国内一流品牌团队，为澄城樱桃品牌做顶层设计。4月28日，以“首届中国·澄城樱桃云营销季、陕西水果网络特色季樱桃季”统领的“六大活动”，正式拉开澄城樱桃品牌建设序幕，成为行业内外焦点。根据邓丽君《甜蜜蜜》改编的“澄城樱桃甜蜜蜜”歌曲借助抖音等社交平台，让澄城樱桃一炮而红。同时，借品牌建设契机，澄城县与各大电商平台、专业水果终端企业等达成战略合作，补齐网络、新零售销售短板。
据统计，截至5月底，澄城全县大棚樱桃销售基本完毕，露天樱桃已陆续上市，已实现3亿元左右的销售额，其中通过互联网、电商等渠道的销售额达到了7000万元，份额比去年大幅度提升。品牌红利逐步释放、显现。
“过去提第一县，主要是讲种植规模，现在规模很快就可以达到，我们将工作的重心转向品牌、商品化、供应链等建设和融合发展上。”澄城县县长高成文介绍，澄城已规划了“澄城樱桃产业综合提升工程”“澄城樱桃产业融合发展工程”等系列工作，分段分步推进“澄城招牌”“陕西王牌”“国家品牌”的三牌创建，在念好“樱桃经”的同时，也让澄城尧头窑、龙首坝、水盆羊肉等特色文化，走向消费者。
“作为中国樱桃新势力，澄城樱桃自带陕西王牌水果的气质，澄城的品牌化探索与实践，也将为陕西果业发展提供宝贵经验。”陕西省果业中心主任魏延安表示。
