“绿水青山就是金山银山”,森林覆盖率居全国第一的福建省,茶产业历史悠久、名茶众多、蜚声海外。2019年,福建省毛茶产量44万吨、毛茶产值235亿元、茶叶全产业链产值近1200亿元,均居全国第一。
谈及茶产业发展,全国人大代表、福建省省长唐登杰说:“要坚守‘绿色发展,质量兴茶’发展道路,不断提升闽茶在海内外的美誉度,促进农民增收、经济发展。”
得天独厚的种植条件、悠久精湛的加工技艺、风格各异的茶叶品种,造就了今天的“多彩闽茶”。40个茶叶主产县农民人均可支配收入中,茶叶收入占比约35%,安溪、武夷山、福鼎等重点产茶大县达50%以上,茶叶成为农民、特别是山区农民增收致富的重要渠道。
吹响“冲锋号” 着力绿色发展理念
“福建既有以‘兰花香、观音韵’闻名的安溪铁观音,也有以‘岩骨花香’著称的武夷大红袍,还有以‘毫香蜜韵’知名的福鼎白茶。”福建省农业农村厅厅长黄华康说,“闽茶广受国内外消费者欢迎,主要原因是闽茶有着浓厚的绿色、安全元素。”
2018年,福建制定出台《绿色发展质量兴茶的八条措施》,从产业发展思路、建设生态茶园、推进科学种茶等方面出台具体措施,推动茶产业由增产导向向提质导向转变。通过任务到县、措施到位、技术到园、责任到人,推动茶产业绿色发展。
在农业农村部举办的2018年质量兴农万里行活动启动仪式上,全省20家茶叶龙头企业代表现场宣读《茶产业绿色发展宣言》并签名。宣言的发布在全省茶叶界引起了强烈反响,得到了3500多家茶叶企业、合作社积极响应,绿色发展理念日益深入人心。
在持续建设生态茶园的基础上,通过实施《化肥使用量零增长减量化专项行动》,在茶园全面推广有机肥替代化肥。截至2019年底,推动全省不用化学农药绿色示范茶园超过250万亩。实施《农药使用量零增长减量化专项行动》,推进茶树病虫害绿色防控替代使用化学农药。目前全省约330万亩茶园中,生态茶园面积占70%以上。
筑牢“防火墙” 确保茶叶质量安全
随着经济发展和城镇化的快速推进,消费结构加快升级,城乡居民对农产品的消费需求已由过去吃得饱向吃得好、吃得健康转变。确保茶叶质量安全,已成为茶叶产业升级发展的必由之路。
依托省级农资监管信息平台,福建省农业农村厅严格投入品监管,推动落实农业投入品经营诚信档案和购销台账制度,严格执行茶树限用农药定点经营、实名购买制度。目前全省超5400家农资经营企业被纳入农资监管信息平台,农资监管信息化水平不断提升。
加快推进茶叶产品“一品一码”全过程追溯体系建设,已有约3000家生产主体进入省农产品质量安全追溯监管信息平台,实行源头赋码、标识销售。同时,“安溪铁观音”“福鼎白茶”区域公用品牌产品纳入追溯管理,做到“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、产品可召回、质量有保障”。
强化执法检查,持续开展以茶叶为重点的农资打假专项治理和放心农资下乡进村活动,在农产品质量安全专项整治方案中,部署开展茶叶农残超标专项整治行动,加大茶叶产品抽检力度,严厉打击违法使用禁限用农药的行为。
过硬的质量管控体系,推动了茶产业的稳健发展。目前,全省有国家级茶树良种26个、省级良种18个,有茶叶类农业产业化国家重点龙头企业13家、省重点龙头企业122家。
念好“品牌经” 大力拓展国内外市场
“品牌战略是茶产业发展的核心战略,品牌化的不断提速,促进了各种品牌要素资源进一步集中。”黄华康说。省农业农村厅持续开展“清新福建 多彩闽茶”主题宣传,积极组织茶企参加中国国际茶叶博览会等专业展会,不断提升福建茶叶品牌的知名度和影响力。
2017年,“安溪铁观音”“武夷岩茶”被评为中国茶叶十大区域公用品牌,“福鼎白茶”被评为中国茶叶优秀区域公用品牌;2018年,有11个闽茶产品荣获中国国际茶叶博览会金奖。福建名茶还在“茶叙外交”中多次用于接待外国元首,频频亮相重大福建主题推介活动,成为“清新福建”的一张亮丽名片。
各茶叶主产区将当地旅游资源与茶产业相结合,推出茶园生态游等茶文化旅游线路,扶持建设了安溪华祥苑茶庄园、武夷山香江茗苑、福鼎品品香白茶庄园等一批茶庄园,培育了以武夷山“印象大红袍”为代表的旅游体验项目,不断丰富茶叶生产、茶艺表演、茶文化交流等旅游活动。
“政府搭台,企业唱戏”,2016年以来,省农业农村厅率先在全国组织重点茶叶企业赴“一带一路”沿线国家开展“闽茶海丝行”经贸活动,先后赴欧洲、亚洲13个国家、地区,通过参加国际茶展、举办专场推介等多种形式,宣传推介福建茶产业与茶品牌,签订合同33亿元。