打造生态农产业，充分利乡村农业资源，生产出符合市场需求的优质农产品成为目前农业经济发展的重要举措。鲁山县通过引进先进的农业生产方式，科学的种植技术，有效提高当地农产产能，如今在乡村振兴事业中取得优异成绩。
鲁山县香菇种植，作为当地重要的产业项目。如今在南张庄村外的香菇基地，200个现代化的香菇大棚一座挨着一座，场面甚是壮观。基地内农业人员也在农业技能培训班的指导下，学习掌握科学的种植技术，生产大量优质的香菇，在不断开拓的农产销售渠道中创造更高的经济效益。
据基地内有着丰富经验的农业人员介绍，以前种香菇，都是从山里买些栎树杆，虽然栎木杆能出菇好几年，但资源有限。现在栎树禁伐，虽然栎树枝条粉碎后也能当袋料，但资源毕竟有限，有时还不好买到。为了进一步提高香菇产量，还能保护村里的绿植覆盖，基地基地负责人通过学习了解到，果木树的木屑也能做袋料，由此，香菇种植种植大棚内的农业人员开始从陕西那边拉过来一些老旧淘汰苹果树木屑，和本地栎树木屑掺在一起当做菌料，不想一次性试种成功，这让他更加坚定了从事香菇种植致富的决心和信心。
当地村民还在扶贫政策的帮扶下，开始了自主创业，打造现代化香菇种植基地，喷淋设施、水冷风机调温设施齐全，科技化种植生产设备，有效提高香菇种植效率。据当地村民郭红印介绍，她承包的6个香菇种植基地，每个占地240平方米，可摆放6800个菌棒，按现在的行情，每个大棚毛收入7万元不成问题。农业部门近几年利用优惠政策，大大降低了农民创业成本，扩大产业规模，并将其打造成促进就业的经济产业。
如今，鲁山县香菇种植产业不断发展，随着产业规模的不断扩大，产业链逐渐延长，已经成功发展成为当地优势产业，为当地经济发展提供产业支持。
