农业生产需求依托生态环境特性，发展因地制宜的农产业，不仅可以有效促进农产提升，还能提高农产品质量，促进农业经济快速提高，带动农业经济逐渐发展。
在促进农业经济快速发展的农产业中，养殖产业作为或缺的农业项目，通过农业科技的利用，近几年我国农业地区不断提高农业生产水平，大力生产优质稀缺农产，为促进农业经济提供坚实的产业基础。在西北高海拔地区，特殊的生态环境，孕育着特殊的农产业，畜牧业成为高寒地区特有的农业项目，作为一种独特的农产品牌，促进农业经济发展。
在西北地区，牛养殖成为较为常见的养殖项目。而牛的种类也有非常的多，牦牛就是其中的一种，但是牦牛在我们的身边并不常见，因为这是一种常年生活在高原地区的动物，不过如果要说到牛的经济经济价值，那还是数牦牛的最高了。特殊的生存环境，高海拔，低温，温差大等因素，都成为促使牦牛肉肉质提高的基础。
既然牦牛的经济价值非常高，按照常理来说自然就会有非常的多养殖户争先恐后的来养殖牦牛，但是实际情况上并不是如此。除了在青藏和北方的一些寒冷的地区有一些人养殖，但是在南方完全就没有人养殖，其实有这种的情况是十分正常的，这是因为与牦牛的生活习性有关。
为了放牧管理和合理利用草场，提高牦牛生产性能，对牦牛应根据性别、年龄、生理状况进行分群，避免混群放牧，使牛群相对安静，采食及营养状况相对均匀，减少放牧的困难。此外利用生态健康式的养殖方式，对于高海拔地区生态环境的保护更为重要。减少过度放牧，保护草原环境，在促进牦牛产业发展中十分重要。
