种植小麦的农户都知道，小麦抽穗期是小麦产量最关键的一个时期.一般来说，冬小麦的抽穗期大约有40天左右，而抽穗期病虫害和水肥杂草的管理是否合理，就决定了小麦产量的多少。但是有很多农户也发现，小麦在抽穗期有不出穗的现象，那么小麦为什么不出穗?还能补救吗?下面我们就一起来看看吧。
一、小麦为什么不出穗?
1、温度
小麦返青后，很快就会进入到一个快速生长的时期。尤其是在拔节至孕穗期，是小麦节间伸长、叶片伸展、幼穗分化的关键时期，这时候的温度是非常重要的。
在正常情况下，温度不低于16度，小麦孕穗会正常进行。如果在该时期，当地遇到了连续的降温、降雨天气，比如温度长时间低于5度时，幼穗无法正常分化，后续也就无法正常抽穗。
2、品种
不同品种的种子，它们的特性也不一样。有的品种抗病性好，但不抗倒伏;有的抗寒性好，但可能抗病性差;有的不抗寒，但其他抗性较好，如果该品种自身的抗寒性非常弱，遇到上述所说的降温，孕穗无法进行，就会导致不抽穗出现。
当然，如果购买了不适合当地种植的种子或者购买的是假种子，也会出现不出穗的现象。
二、不抽穗的小麦还能补救吗?
小麦不抽穗能否补救，主要是看不抽穗的面积有多大。如果一块麦田，只有小部分未抽穗，占比不到30%，可以喷施磷酸二氢钾+芸苔素+硼肥进行缓解，来促进小麦生长，提高已抽穗小麦的粒重，另外还需做好“一喷三防”措施，让损失降到最低。
如果一块麦田不抽穗的面积过大，田间基本上都呈现不抽穗，那就尽快毁田，然后改种春季作物，比如春玉米、春大豆、春花生或者其他的作物，以此来减少损失，一般情况下，大部分的小麦在4月中下旬就可看出是否抽穗，该时期也是春季作物的播种期，不耽误播种。
以上就是小麦不出穗的原因及补救措施，小麦出现不抽穗的原因，主要是降温和品种所导致，小面积发生的情况，主要考虑品种因素，大面积发生的情况，主要考虑天气因素。
