山竹又名山竹子、倒捻子,是人们日常食用的水果之一。山竹不仅口感好,酸甜可口,更珍贵的是山竹丰富的营养价值,因此山竹也被冠以“水果皇后”的称号。由于山竹属于热带水果品类,因此在种植条件上还是相对苛刻的,种植区域也没有那么广泛,目前主要集中在广东、云南、福建等省。那么山竹要怎么种呢?下面一起来学习下。
1、种植选园
山竹园地应选择在天然屏障较好,坡度小于20°的半山坡、缓坡地及平地种植,并且园地应集中连片,以方便管理。另外园土还要求土层深厚,土壤肥沃,土壤结构良好,pH值5-6之间,地下水位0.5米以下,当然还需具备排灌方便等条件。
2、整地栽植
结合翻耕整地,亩施腐熟人畜粪肥1500-2000公斤,土肥混匀,开好排水沟。2-5月上旬,挖取健壮的一二年生土生竹种作种竹,每株留20-30厘米,保留蔸部及竹鞭带土约5-10公斤,截去顶梢,留4-5盘枝,植入与竹蔸大小相等的栽植穴内,株、行距均为70厘米,亩植1300株左右。
3、松土清鞭
栽植完山竹后,每年7-8月份都要进行松土清鞭操作,深度视竹鞭在土层中的深浅而定。在松土的同时要截除老、弱鞭,并对生长健壮的露鞭给予理顺后埋入土中。因为山竹的竹鞭一般在4-5年后便丧失发笋能力,故每隔3年须“清鞭”1次。
4、养护管理
(1)水分:山竹对水质是非常的挑剔的,为了保证山竹的正常生长,给山竹浇水的水质就必须要干净,不能受到污染。另外,山竹不喜欢过涝的环境,所以在下过雨之后一定要及时的进行排水。
(2)施肥:一般在栽后每年的3月下旬结合松土除草亩用尿素、钾肥各10~15公斤,磷肥50公斤均匀施于种竹的蔸、鞭际,以利笋芽壮长快发;7-8月份,结合松土清鞭,亩施有机肥1500公斤,促笋芽萌发。
(3)光照:山竹早期生长需要弱光环境,荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。
5、疏花疏果
疏花疏果是山竹高产的的关键,疏花疏果宜在早期进行,以减少养分消耗。一般人工疏除过多的花和幼果,也可用适当浓度的化学药剂喷洒果树,采用化学疏除,以获得优质果品和持续丰产。
6、适时采收
当笋箨箨叶开始裂开,笋尖露出地表20~30厘米时即可采收。采收鲜嫩竹笋时要注意做到不伤鞭、不伤笋。采回后剥除笋壳,按每0.5-1公斤扎把装入食品袋上市销售。也可加工成干笋片、干笋丝后出售,利润更高。
山竹对于生长环境还是相对严格的,所以在种植山竹之前一定要先了解气候环境适不适合山竹的生长。另外,山竹从种植到结果要经过很长的时间,因此短期内收益可能不明显,风险因素也是种植户必须要考虑的重点。
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