水产养殖产业作为沿海城市重要的经济产业，随着农业经济快速发展需要，利用商业化生产加工方式，传统捕捞的渔业逐渐向现代化食品加工处理。如今，沿海水产产业大量海鲜被制成市场价格更高的海鲜产品，创造更高的农业经济效益。
山东省作为沿海地区经济发展较快的城市，随着产业化生产方式的转型，当地水产养殖产业经济快速提高，当地渔民充分利用先进的加工设备，将新鲜打捞上岸的生鲜直接处理，保障水产品在最为新鲜的时间段进行加工处理，促进海产品经济发展的同时，提高水产品储藏能力。海带在海产品中较为常见，渔民现在通过加工处理后获得特有的加碘盐，在先进的处理设备的帮助下，创造更多市场价值。
加碘盐作为我国改革开放时期作为重要的食品原料，国民由于严重缺少碘，甲状腺疾病严重影响我国国民健康。此时的中国，面对国外物资的封锁，国内科学实力薄弱，海带成为补充国民碘成分的主要来源。解除碘封锁，掌握制碘主动权，是国家对国防安全提出的部署要求。但海带的含碘量仅有0.5%，要从0.5%的含量里提取出一公斤碘非常不容易。这对于沿海地区水产养殖产业来说压力巨大，海盐中的碘提纯技术需要精益求精。
随着我国科学能力不断提高，我国从海带中提取碘的能力逐渐提升，不仅解决了我国严重缺碘的问题，也为水产养殖创造更多发展可能。随着海带养殖的快速发展，改变了渔民们的生活。由海带的养殖，逐渐发展成群众养殖，给群众带来了财富。
如今，中国的海带产量占全世界的70%，这也让山东省海带养殖成为我国海带养殖产业中重要农业，为我国海产经济发展，碘提纯需求提供保障。
