一是压实“菜篮子”市长负责制。为应对春节和疫情防控期间“双压”下市场供应紧张的局面，及时印发了《关于做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间重要农产品市场保供稳价工作的通知》。各市县更加积极相应和落实相关措施，着力推进“菜篮子”农产品的生产发展、产销衔接、市场调控、质量安全等各项工作落实。
二是联防联控机制高效运转。各级相关部门明确疫情情况下的应急生产和供应措施，对粮油、蔬菜、肉禽、水产品等方面进行日调度制度，并对相关农产品进行及时的供应，稳定农产品的价格，并加大对市场的监督，维持市场的良好秩序，确保群众们的正常生活需求。
三是督促农业企业（基地）复工复产。为了能够更好的保障相关农产品的生产，也急需各方面的支持，因此江西省农业农村部也在进行积极督促相关农业企业复工复产，在做好疫情防控的前提下。并积极对复工企业的生产环境进行及时的消毒，让农业企业安全复工。
四是加大重要农产品质量卫生监测。为了能够在疫情期间保证为人们输送的农产品质量，各部门也将加强对养殖场以及食品加工厂的卫生检查和消毒防控等工作，确保农产品、生鲜类产品的质量安全。
江西省农业农村部在疫情防控期间也联合更多的企业和部门进行打通农产品的销路和运输，为人们提供更基础的生活保障，全力保供农产品。
