从幼儿园抓起，寓教于乐，用心科普。从2008年起庆元县中心幼儿园开始推出《悠悠菇香沁童心》教材，并编制配套幼儿用书、教学资料光碟。通过设置有趣的家乡话、好玩的家乡游戏、家乡特产、家乡风俗、家乡名胜等8大主题，从游戏中让孩子们了解特产香菇和木耳，懂得菇农的艰辛。庆元县中心幼儿园还通过举办主题活动，让幼儿们从小融入学习香菇文化。今年六一香菇美食节活动，1000多名学生、家长参与了活动。
从小初抓起，建传承基地，着力讲好新故事。庆元县城东小学从2010年起开始对香菇功夫挖掘及其在地方体育课程开发与利用研究，将香菇功夫开发为适合青少年特点的体育与健康课程。城东小学每天课间操是香菇功夫练习时间，近2000余名师生一起练习。2012年菇民防身术(香菇功夫)被列入浙江省第四批非物质文化遗产名录，更成为校园师生课间课余切磋技艺锻炼身体的好项目，如今香菇功夫成为庆元各校园课间操一景，也成为青少年的心头爱，并在丽水地区各项活动中屡屡获奖。在一年一度的香菇祭祀大典中，学生们展示的“香菇功夫”，成为活动压轴。庆元县实验小学从2012年起开始传承香菇山歌。30个班每天音乐课前开展5分钟学唱《菇乡谣》香菇山歌，成立小天使合唱团、菇民戏社团开展香菇山歌、菇民戏学习传承。由一群小学生演唱的《菇神颂》在香菇始祖祭祀活动中独放异彩，成为佳话。
从大学抓起，开办食用菌学院，着力再创新辉煌。为培养食用菌人才，庆元县于2011年成立了“丽水职业技术学院庆元食用菌学院”，以“3+2”的模式与丽水职业技术学院合作办学。截至目前，已完成教学微视频78个，电子教案66个，课件66个，为食用菌产业发展培养了许多优秀人才。庆元食用菌学院于2014年成立食用菌协会，以“传承香菇文化、传播食用菌科技”为宗旨，为学生参与创业理论实践教学活动提供了平台。2018年学校与4个企业联手开展了现代学徒试点，105名学生师从8名师傅培养，收到良好效果。庆元食用菌学院还在庆元县食用菌科研中心、叶长文技能大师工作室等处设立教学实践基地活动，通过实施“秸秆—食用菌—肥农业生态循环系统”实践活动项目，将食用菌菌渣用作肥料、饲料、基质、生态环境等方面的研究进行了系统总结，获得全国中等职业学校“文明风采”竞赛二等奖。
