提高农业生产水平，对于创收增产来说十分重要。随着农业生产技术的不断提高，农贸市场的竞争极为激烈，想要让自家农产占据市场优势位置，树立请打核心竞争力不仅可以不用担心销量问题，还能快速提高农产价格。
近几年养殖产业随着农业机械的不断普及，产值得到了大幅度的提升，饲养技术逐渐迈向了现代化智能领域，提高了牲畜出栏率。加上现在生态农业的不断推进，养殖户多采用农业桔梗回收利用作为牲畜饲养的重要成分，提高养殖技术同时提高肉质。
近几年，牛肉市场十分火热，随着全面健身的热潮推动，现在国民对于牛肉的喜爱程度居高不下，特别是一些走高端销路的鲜冻肉，霜降雪花牛肉用来火锅涮肉非常畅销。随着市场的炒热，一些高端餐厅的雪花牛价格昂贵。据了解，在云南当地的饭店，5A级的220克雪花牛肉688元一份，每天都能卖出150盘。一头成年牛5A级的肉品可以占到整头牛的7.4%，3A级的占70%以上。
随着雪花牛的行情呈现利好趋势，现在很多肉牛养殖户都纷纷引进这种高级牛来获取更高的收益。还有很多养殖户将引进来的优质牛与本土牛进行杂交，培育成新型的高产值的肉牛品种。云南通过自主研制出当地特色云岭牛，这是一种三元杂交的品种。所谓三元杂交指的是：云南黄牛(特点：适合当地气候，肉质优良)+莫累灰牛(特点：生长速度快，出肉率高)+婆罗门牛(特点：抗病强，抗虫力强的优势)=云岭牛(特点：耐粗饲、抗病性强、出肉率高)。这种新型肉牛将这三种种类的牛种优势结合，研制成更高品质的肉牛。这为云南省肉牛养殖产业提供强大的经济效益，帮助养殖户农业生产收入。
经过不断提高的养殖方式，现在云南省云岭牛的价格不断提高，出栏速度也比普通肉牛高很多。这也为云南省农业生产提供高效益的生产模式，助力该省农业生产向现代化模式转型。
