绿色农业不仅是关乎生态环境保护，也对国民食品安全作出巨大贡献。 党的十九大报告明确提出，“推进绿色发展”“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。为了落实这次举措，现在全国各省份实行相关举措，推广养殖的先进的技术，提高农业养殖效率。
在过去的牲畜养殖工作中，使用抗生素可以快速提高牲畜的养殖速度。众所周知，抗生素在高密度、集约化养殖过程中具有积极的作用，部分抗生素还具有促生长作用。但是，抗生素的盲目使用也带来了细菌耐药性增强、畜禽产品抗生素残留超标等不可忽视的消极影响。因此，为了发展健康绿色的养殖产业，吉林省近几年开展无抗畜禽养殖。
由于抗生素的滥用，牲畜的免疫力会过分依赖抗生素、激素以及其他外源性药物，这些药物长期食用不仅会让牲畜自身的体抗力、免疫力下降。在人食用这种有药物残留的肉类时，还会留进入人体内，对人体的健康问题造成影响。此外，大量没有没被消化完的药物，还会通过牲畜的排泄物或者畜禽体流入水源，进入土壤内，造成生态环境的严重破坏。
想要保障健康养殖产业的持续发展，利用生态养殖技术效果最佳。加上现在农业科技的不断进步，先进的养殖技术可以在提高牲畜数量的同时，还能保障肉质的健康。为了做到无抗养殖，吉林省历经13年，研究出一系列中药保健技术，利用中药代替化学抗生素，不仅可以提高牲畜的免疫力，还能提高肉质的健康绿色。对于牲畜的疾病防治，不能只治标不治本，切实提高牲畜本身抵御病害的能力才能真正抵抗各种疾病。
绿色养殖产业，不仅可以有效提高养殖经济，还能保障国民肉类食品安全。现在吉林省还为牲畜养殖进行严格的筛选工作，挑选优质的饲料，保障肉质安全。
