万明,是这家无为县渡江宴渔业专业合作社理事长,合作社主要从事河蟹等名优水产品的养殖、加工和销售。养殖基地位于该县泥汊镇,这里地处长江岸线,有着得天独厚的滩涂水域条件。在4500亩河蟹养殖基地里,“主角”螃蟹和“配角”青虾、鳜鱼等水产品的长势十分喜人、常年销往省内外,受到广大消费者青睐。
说起万老板的创业史,还得回到上个世纪九十年代。当时,万明在泥汊镇承包小规模的水塘,开始了水产品养殖,经过几年摸索逐渐明白了这一行的门道,产品也在省内外市场上有了一席之地。
为了加快发展,造福乡邻,2005年,在当地工商部门指导下,万明组建了芜湖市渡江宴渔业专业合作社,合作社成立的初衷就是让当地从事水产养殖的散户们可以形成“抱团取暖”的合力。但由于当时的社员少,螃蟹产量也低,一度发展缓慢。
万明思索再三,决定从改变养殖观念、更新养殖模式、提高技术方面入手,先后邀请水产专家为社员讲课50余次,传授养殖技术,并组织大户前往外地参观学习。在他的主导下,合作社制定了一系列规章制度及服务方式,从生产到销售各个环节统一“动作”,打统一牌,这样不仅降低了生产成本,增加了效益,还提高了品质,水产品在市场上的竞争力日渐增强。如今,渡江宴渔业合作社已发展起社员1500余人,精养水面4500亩,亩产值增加至5500元。
螃蟹是时令产品,每年10~12月是销售的黄金期。为了提升产品的销售能力和知名度,紧跟互联网和电子商务的大势,2014年,万明发起成立了安徽蟹农王电子商务有限公司,将实体与电商结合拓宽销售渠道。
每年蟹季,优质大闸蟹“线下”会进入品牌连锁店,在“线上”则打入各大电商平台;普通规格的蟹产品则大量投放在长三角的批发市场;而小规格产品则进行深加工,制作蟹黄酱、速冻蟹肉等。这样一来,不仅基地的原材料得到了充分利用,在漫长的生长季,公司研制的蟹酱系列加工产品,也能成为销售主打,并入驻天猫旗舰店、京东自营等电商平台。
“互联网销售需求量大,涉及面广,相比于实体销售有着更多的优势。目前该电商平台已整合芜湖市35家农业企业合作社的百余种农特产品入驻。”万明自豪地说。
今年,在“公司+合作社+农户+基地+电商”的产业化经营模式下,合作社辐射带动了3500余户农户从事水产健康养殖;加工厂的设立,仅用工就带动了近百位农的就业增收,拓宽了农民脱贫致富的路子。
艰苦创业,接续奋斗,也给万明带来了幸福和荣誉。几年来,他和他的合作社先后获得“全国农村青年创业致富带头人”“安徽省农民创业带头人”“国家级示范社”“水产生态健康养殖示范场”等荣誉称号。万明表示,“在水产养殖业大发展的今天,我仍将不忘初心,继续前行,为我们的村民、养殖户和农产品市场开辟新的发展路径,为实施乡村振兴战略和打赢脱贫攻坚战作出更大贡献。”