今年猪肉价格成为城市居民的主要关注点，严重影响城市居民的生活成本。为了稳定猪肉的市场价格，我国政府出台多项举措，只为降低猪肉的价格。
近期猪肉价格有所回落，随着多省大量的冻肉进入市场，填补猪肉市场的供应缺口，用充分的供应量缓解价格的上涨趋势。通过统计猪饲料产销量全面回升，这也能证明当下生猪产能的恢复。9月份猪饲料产量环比增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。
我国在稳定猪肉价格方面，不断向市场提供充分的冻肉，我国的猪肉冻品库存保持较高水平。除国家储备肉外，各地区冻品库存量保持较高水平，部分地区甚至在9月份增加了库存量。同时，我国的进口的猪肉的量不断攀升。而今年全球的猪肉与牛肉的产量不断提升，也为我国购进猪肉与牛肉提供充分的物资，有利于缓解我国猪肉供需紧张的局面。今年前三季度，我国进口猪肉132.6万吨，同比增加43.6%；进口牛肉113.2万吨，同比增加53.4%。
为了增加国内的生猪养殖数量，政策扶持成为有力举措。现在有了政策补贴的养殖户，在提高养殖量的过程中收益颇多。农业农村部数据显示，下半年规模猪场已经有产能恢复迹象。截至目前，已经有20多个省份出台了支持生猪生产政策。在政策支持下，近期规模猪场生产恢复较快。全国年出栏5000头以上的规模猪场9月份生猪存栏环比增长0.6%，其中能繁母猪存栏环比增长3.7%。
科学的养殖技术，在有效提高生猪产量的同时，还可以有效保障生猪避免发生病害。我国想要保障我国猪肉价格的稳定，还需要养殖户的积极配合。一味地凭借高价格获益的时效性十分短暂，容易造成猪肉市场的萧条，替代肉类或成为新的主要肉质产品。
