走近果蔬保鲜库，随着工作人员将大门打开，一股浓浓的果香味扑面而来。原来，库内存满了花牛苹果。
“今年天水花牛苹果销售，果蔬保鲜库发挥了大作用!”天水市麦积区仙果种植农民专业合作社理事长仙永吉告诉记者，有了果蔬保鲜库，苹果能够更好被储存，销售能打时间差了。
“今年，我们向果农收购了1700吨花牛苹果，收购价为每公斤3.5元至4元。差不多春节前后将全部售出，预计收入986万元，带动果农户均增收2800元。”仙永吉说。
不止在杨何村这一个贫困村。去年，天水在101个有需求的贫困村，建成果蔬保鲜库119座，新增储藏能力94567吨……一个个果蔬保鲜库，架起了一座座“增收桥”。
据了解，去年，天水市围绕打赢打好脱贫攻坚战，结合果品和蔬菜两大特色产业发展实际，制定了相关实施意见，落实省级财政对新建果蔬保鲜库的专项扶持资金，支持有带动能力的贫困村果蔬专业合作社，按照每个有需求的贫困村至少建设1个保鲜库的要求，落实省级财政扶持资金3540万元，各县区筹措资金469万元，支持果蔬保鲜库建设。
经过不懈努力，在麦积、秦安、甘谷、武山、清水、张家川6个贫困县区的101个有需求贫困村，建成果蔬保鲜库119座，新增储藏能力94567吨，在张家川、甘谷两县购置箱式冷藏车3辆，实现了有一定规模果蔬产业贫困村保鲜库全覆盖。
在贫困村果蔬保鲜库建设过程中，天水市立足果品产业发展实际，深入调研摸底，综合分析贫困村建设条件，科学选址，合理规划建设规模和建设数量，引导贫困村新型经营主体结合贫困村自然条件、产业布局、用电、用水、交通和市场等因素，科学测算建设需求、合理确定建设地点，实现最大辐射带动效益。
为了给果蔬保鲜库建设提供强有力资金保障，天水市积极引导各县区加大财政支持力度——甘谷县落实补助资金234万元，每座补助资金最高达到13.5万元;张家川县每座补助资金最高达到28.7万元;秦安县、麦积区、武山县分别落实县级补助资金54万元、46万元和14万元;清水县在贫困村果蔬保鲜库建设期间每座补助5万元、建成运营后每座再补助5万元。
建设果蔬保鲜库，出发点在于助农增收。在建设过程中，天水市将财政补助资金形成的资产折股量化到贫困户，引导贫困村和冷链物流公司签订租赁合同，建立“企业+合作社+农户”“订单农业”等模式，按照公平公正的原则确定分红比例和年限，形成了关联紧密、分工合理、链条完整、利益共享的联合发展机制，充分发挥果蔬保鲜库建设效益。
在天水，果蔬保鲜库的作用，在今年这样的丰产年尤为明显。它们有效解决了苹果销售压力，推动了反季节销售和常年均衡供给，稳定农产品价格、延长产业链条、提高市场竞争力，助推产业扶贫、促进农民持续增收。
据了解，2019年天水市苹果栽培面积200.1万亩，产量336万吨，较上年增长70.6%。其中：花牛苹果产量248万吨，较上年增长110%。截至10月28日，全市花牛苹果已销售、储藏224万吨，占总产量的94.03%，其中储藏50万吨。
