蔬菜种植是现代那农业生产中不可缺少的经济项目，想要有效提高农业生产水平，科学的种植技术尤为重要。
紫甘蓝成为现代健康饮食蔬菜中尤为重要的蔬菜品类，对于强大的市场需求，提高紫甘蓝种植技术可以有效提高农业经济。现代人追崇健康生活，绿色有机果蔬成为现代主要农业经济产业。
紫甘蓝又称红甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜，为十字花科属二年生草本植物。原产于欧洲地中海沿岸，欧美国家栽培较多，主要作为色拉菜或西餐配色用。与马铃薯一样，这种常见的蔬菜也是从国外引进到我国。
紫甘蓝属于喜肥农产，为了有效提高紫甘蓝产量，正确的施肥方式十分重要。在紫甘蓝种植前，应选择肥沃排灌方便地块，每亩施优质农家肥3000~4000千克，复合肥40~50千克，草木灰150千克，过磷酸钙20~30千克;随后耕粑精整，达到田平土碎，土肥融合，然后作畦，做畦方式因栽培季节不同而异。春紫甘蓝多用深沟高垄;秋紫甘蓝多用平畦，畦宽1.2米左右。在施肥过程中，好需要按照不同时节进项相应的肥料调整，还需要根据不同品种而定。
通常在春季栽培时，由于苗期处在冬季，一定要加强田间管理，控制水、肥，以防苗过大过早通过低温阶段，完成春化作用而先期抽墓。在幼苗生长快的情况下，除适当控制肥水外，可以通过假植，以达到控制幼苗生长的目的。春紫甘蓝栽培苗龄为70~90天，夏秋紫甘蓝苗龄为30~40天，夏秋苗龄不宜过长，否则容易徒长，形成细弱苗，定植后缓苗慢，易死苗，造成产量降低。
紫甘蓝引入我国栽培时间不长，与普通甘蓝相比具有结球紧实、色泽艳丽、耐贮耐运、品质好易栽培等特点.在露地和保护地均可栽培，深受生产和消费者的欢迎。因此，紫甘蓝在我国有较大的发展前途。种植户还需要提高种植技术，提高农业经济。
