怒江边上的龙陵基地成了褚橙的“新家”。资料图
“电商行业的变化非常大，也出现了类似社群电商、网红电商等概念，一开始我们也很困惑。但通过观察，我觉得拼多多是一个有坚持的企业，腿上有泥，身上有土。希望与这个新电商平台一起实验、探讨，把这个产业做扎实。”褚橙传承人、褚时健先生独子褚一斌说。
10月10日，在怒江之侧的云南龙陵县云冠橙基地，56岁的褚一斌宣布褚橙与拼多多达成战略合作协议。当日，恰逢拼多多“周年庆大促”，双方合作的第一个成果，就是拼多多平台上近5亿消费者可通过APP首页“百亿补贴”等入口，以专享价预定褚橙。
据了解，10月11日12时起，拼多多用户在“多多果园”中通过浇水抽奖，可以有一定几率获得“褚橙种子”。“多多果园”是拼多多独创的公益游戏应用，消费者可以通过在线上栽种虚拟褚橙果树的方式，体会到一棵褚橙树在自己身边成长的过程。线上“褚橙”成熟后，消费者将收到5公斤免费包邮的基地直供实物褚橙。
“人生总有起落，精神终可传承。褚橙有很深的精神内涵，也是中国少有的具有广泛认知度的农产品品牌，拼多多的趣味互动能给褚橙粉丝带来新的消费体验。”拼多多副总裁威海在发布会上介绍，平台后续还将上线褚橙旗下的“云冠橙”，以新电商特有的“多实惠、多乐趣”优势，助力褚橙形成新的产品线。
再度发现褚橙：重新定义“精细农业”
“褚橙和云冠橙，是甜橙类中很好吃的橙子，如果发到消费者手中时还是绿皮的，一定不是我们的产品。”褚一斌的自信源自亲身体验和市场调研，9月27日午夜12点，褚一斌在果园基地连吃了8个还没完全成熟的橙子。
“口感已经很好。消费者不会因为它有‘故事性’或者怀有猎奇心理而持续吃它，而是因为它源自老爷子以匠人精神将工业化流程引入了农业生产之中，才会那么好吃，才会那么多年一直被大家喜爱。”
在与拼多多的战略合作发布会上，褚一斌回忆了父亲在初创褚橙时的“精细农业”尝试。
2002年，75岁的褚时健选地改地，花138万元引入无污染的南恩河水源。为达到最佳甜酸比，他一再实验氮、磷、钾、镁、钙等有机肥元素配比，独创性地引入烟梗育肥，解决了口感的关键难题。为提升产量，褚时健逆向思考，把每亩146棵的果树间伐到只剩80棵左右，反而大大提升了亩产和品质。
科学流程极大地解决了农产品非标准化的难题，使褚橙从2006年的1000吨猛增到2015年的1.3万吨。甘甜爽口的褚橙从此变成了中国最知名的农产品品牌之一。
“我们一年四季都在剪枝，这也是褚老的独创。”作业长王学堂发现，自己把柑橘种植的书翻了个遍，这些措施却是书本上从来没有过的。
据悉，不算云冠橙，2019年褚橙基地的产量将远超2015年，“不过，我们还要选果，选出高标准的果子，才能称作‘褚橙’。”一位基地负责人说。
褚一斌认为父亲种出了一枚幸福的橙子。“在他很严肃很严厉的脸后面，带着一种微笑，很多人看不到这种微笑……我觉得父亲一生是幸福的，他成就了很多事，也成就了自己的人生。”
龙陵实验：在传承中创新的云冠橙
2012年，褚橙达到1万吨。也是这一年，褚橙进京，“75岁种橙，85岁大热京城”，成为当年火热的励志话题。年底，身在国外的褚一斌接到父亲电话：“我跑不动了，你看着办。”
褚一斌沉默了几十秒钟：“我明白，你给我点时间。”2013年年初，褚一斌回国种橙，“这是个责任，是孝顺，也是本分。”
一直做投资的褚一斌，花了一年多从头学种橙。为了做一块新基地，他跑遍云南几条大江大河。“从上游到下游，要考虑降雨量、高低温、土壤，一直到龙陵县，终于发现有几万亩坡度可接受的连片土地。”
“第一不给人，第二不给钱”，褚时健给儿子的考题，难度系数很高。2015年年初，褚一斌10天内在龙陵签下8000亩地。但是他担心这块地到底适不适合种橙，于是请父亲过来看，一向严格的褚时健说了句：“哎哟，这个地方搞出来的产品，可能会比老基地好。”听完这句话，褚一斌非常振奋，“到今天记忆犹新。”
龙陵基地进一步强化了数字化管理。从阳光雨水到土壤肥料，从挂果数到成本对比，每棵橙子树都成了“数字树”。为掌握糖酸变化，每十天从基地6个固定样果树采果监测，倒推施肥方案是否合理，为来年提供数据支持。
“为防控红蜘蛛，技术部全年每周记录，目前已积累了700多份数据，每个月都能根据数据预判防控。”“90后”的基地技术负责人章家飞只要谈起技术，能眉飞色舞说半天。
通过技术攻关形成标准化操作后，基地每周六晚上都要开周会，向组长、农户传达。“农户以前也有不理解的，慢慢地，如今基地里任何一个农户，都成了种橙好手。”章家飞说，褚橙基地带动了传统农民向现代农民转变，现在，龙陵基地已达万亩规模。
凌育友是龙陵基地的具体管理负责人，他让几位作业长各自保留200棵实验树，分头实验、相互交流、不断提升，“要允许犯错。”凌育友说，这很有点像“摸着石头过河”的实验主义改革方法论。
2018年，龙陵基地小规模挂果。褚老爷子身体不好，躺在病床上，褚一斌抬了两箱云冠橙过去，“老爷子让我切一片，放到他的嘴巴里，他点点头，说这个云冠橙口感不错，有自己的特色。”
凌育友预估，今年龙陵基地的云冠橙能产7000吨，2020年能达到1.2万吨。产量提高了，如何最有效地销售新产品，成为摆在褚一斌眼前的一道新课题。
携手拼多多：创造褚橙新消费体验
大概12年前，褚橙就在努力建立自己的直销渠道。优点很明显，中间渠道少，利润空间大，对市场的把控更强，更重要的是，消费者能吃到更新鲜的橙子。而最高效的直销渠道，非电商莫属。
2012年，生鲜农产品电商企业开始探索品牌运营，大数据、云计算等新技术被逐步引入产业，市场竞争日趋激烈。3年后，三大电商中唯一做生鲜农产品起家的拼多多成立，再4年后的2019年，龙陵基地云冠橙大规模挂果第一年，已是褚橙继承人的褚一斌，终于与拼多多相遇。
“拼多多高速增长的消费者以及‘多多果园’有趣的农产品消费体验，令我印象深刻。”褚一斌说。
“如果说传统电商平台是搜索式的‘人找货’，拼多多则是‘人为先’的‘货找人’。”拼多多农业农村研究院常务副院长王雷说，通过人与人之间更有温度的分享、游戏等连接，把消费者对褚橙和云冠橙的长周期分散需求归，集成短周期的批发需求，把果子在短暂的成熟期内卖出去。由于需求更确定，订单量大，很适合果园直发，供给端也能相应降低成本。
“这种裂变式的增长模式，帮助品牌商家实现0佣金、支付费率低、广告费用低、运营成本低，从而产生了让利给消费者和生产者的价格空间。”王雷详细介绍了拼多多在推动农产品上行方面的独特优势。
“‘多多果园’是拼多多在‘多乐趣’维度上的一个初步尝试，今年一季度日活跃用户比年初增加了1100万，日活跃用户达到了5000多万，每天送出的免费水果超100万斤，目前仍在保持高速增长。”威海说，拼多多已全域形成“多实惠、多乐趣”的新消费浪潮，此次与褚橙的战略合作，是两个同样重视新农业和数字化，同样重视“物质与精神双重消费”的现代企业的相遇，“必将产生深刻持久的化学反应。”
