近年来，西里镇深挖桃产业的“增收潜力”，把一棵树，从花到果，再到果木枝条，都变成了脱贫增收的“妙招”，真正实现了一棵果树的“全价值链”。
“以前，家家门口都有成垛的桃木枝，不是当柴火烧了就是腐烂了。你看，现在经过咱们的加工雕刻，那些看起来没价值的淘汰桃木，同样能产生高出其本身十倍、百倍甚至千倍的价值，现在‘桃木成金’了。”近日，在西里镇江家峪村的杜式桃木工艺坊内，负责人杜继刚拿着雕刻精致的桃木宝剑向大家介绍。
桃木木质细腻，木体清香，又名“仙木”“降龙木”。桃木在中华民族传统习俗中，一直是祈福求善的吉祥物。桃木文化也已成为中国吉祥文化的重要组成部分。
西里镇结合悠久的栽培历史和独特的地域文化，立足资源优势，深化改革创新，做活吉祥桃木、平安果木加工文章。通过组建协会组织、培植龙头企业、打造半成品加工企业等措施，盘活闲置桃木果木资源，实现桃木果木“变废为宝”，深入挖掘“桃木果木文化”内涵，做大做强桃木果木工艺品加工。
据了解，为加快全镇吉祥桃木平安果木工艺品加工业的发展，实现桃木果木“变废为宝”，促进农民脱贫增收，按照全域旅游的要求，结合本镇桃木果木资源和桃木果木工艺品加工产业发展实际，该镇成立了桃木加工等电商平台，承担来料加工，并通过网上销售，全力打造桃木果木旅游产品加工产业链条，促进全镇经济发展。
“除了桃木工艺品，俺这里桃花比桃子贵，以前不知道都落了可惜了，现在桃花都可以多卖几千块钱。”西里镇茂子峪村村民战立功自豪地向记者介绍，脸上绽开的笑容比桃花还灿烂。
每年4月，西里镇漫山遍野的桃花盛开，煞是好看，吸引了不少游客前来观赏。不仅如此，疏捡下来的桃花还可以加工成桃花茶、桃花精油等多种产品，成品远销越南、韩国等国家，成为农民脱贫增收的一项新渠道。
“桃花开得多，但像30公分长的枝子留5-6朵花就行，多了形成果实的时候会争抢养分，影响果实的生长。桃树经过疏花，提高了坐果率，果品产量、质量有了大幅度提升，又增加了一方面的收入。”茂子峪村党支部书记齐化国介绍，“每年都有安徽、济南等地的客商来收购，刚采摘下来的桃花价格在5—6元/斤，供不应求。”
据了解，沂源县西里镇近年来立足资源优势,创新发展思路,做活“桃文章”。通过组建协会组织、培植龙头企业、打造半成品加工企业等措施，充分利用桃花、桃木资源，深入挖掘“桃文化”，把桃花加工成桃花茶、精油，桃子成熟了搞采摘、做果脯，老化桃木制作工艺品，桃树根做成根雕，形成了一条特色“桃文化”产业链，成为农民脱贫致富增收的“金链条”。
