2018年，焦作市“三品一标”农作物种植面积129.3万亩，占耕地面积的44%，产品总数达137个，其中无公害产品70个、绿色食品58个、有机食品6个、农产品地理标志3个，农业品牌建设进入全省“第一方阵”，绿色有机农产品成了当地发展现代农业的“领跑者”。
四大怀药有了“身份证”
产品线上，一箱箱铁棍山药排着队，获得自己的“身份证”——一张印有绿色食品字样的标签。随后，工人们忙着将这些有“身份”的铁棍山药装满货车，准备发往全国各地。温县红峰怀药专业合作社理事长马红峰找出手机中的录像，让记者观看今年春节年前后销售山药时的火爆场景。
“在种植山药过程中，我们全部使用有机专用肥加香油饼，禁用化学合成肥和农药，坚持人工拔草管理，种出来的山药口感好、品质优、营养高、滋补性强，非常受市场欢迎。”马红峰说。温县红峰牌铁棍山药是国内首家获得“三品一标”的铁棍山药品牌，早在2012年已达绿色标准，亩产2000多斤，平均每斤20元。2016年获得原农业部认证的有机食品，亩产达1000多斤，市场价格更是高达每斤60元。
“焦作‘三品一标’怀药种植面积达3.94万亩，占总种植面积的18.3%，目前全市获‘三品一标’认证的怀药产品23个，山药、菊花已被列入食药同源目录，铁棍山药已叫响全国，在全国30多个大中城市均开设有专卖店。”焦作市农业农村局副局长刘新成说。
据了解，2018年焦作全市山药亩均收益达1万元左右，地黄、菊花亩均收益5000元左右。全市怀药加工企业50余家，规模以上20家，年销售收入超亿元的3家。省、市重点龙头企业分别达5家、13家，销售收入11.5亿元。培育形成了温县保和堂、怀山堂两个省级产业化集群，年销售收入34.89亿元。相继开发出饮品、药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种。
由传统农业向特色农业转变
博爱县寨豁乡地处北部太行山区，全乡现有林地面积约13万亩，其中富硒樱桃、富硒冬桃等特色林果种植面积2.2万亩，是典型的林果之乡。
富硒樱桃基地坐落于该乡小底村，550米的海拔使得这里的樱桃成熟略晚，但是味道却更加清甜，当地依据这一特点，特别注册了“初恋樱桃”品牌。在种植过程中，村民坚持使用不含任何化学添加的有机种植方式，使这里的樱桃品质稳定，绿色有机无公害。“小底樱桃个大肉厚、汁多味甜、玲珑剔透，早在2008年11月就被原农业部认定为‘无公害农产品’，小底村被原省农业厅认定为‘河南省无公害农产品产地’。”小底村党支部书记吴崇波说。
寨豁乡于2000年开始逐步引导该村群众种植樱桃，并逐步发展壮大，现有种植面积1000余亩，涵盖大红灯、先锋、雷尼等20余个品种，年产樱桃50万公斤，亩销售收入达1.5万余元，惠及220余户种植户。
通过多年发展努力，寨豁乡基本实现了由靠天吃饭的传统种植业向技术管理的特色经济林果种植的新农业转变，先后建成了3000亩的大樱桃示范园区，1500亩冬桃种植基地，300亩苹果种植基地，1万亩的核桃基地，叫响了初恋樱桃、富硒冬桃品牌。
从农田到餐桌全程可追溯优质的农业品牌离不开完善的监管机制和有效的检测体系。焦作市抓住国家实施农产品质量安全检验检测体系建设的机遇，组织市农产品质量安全检测中心和修武县、武陟县、博爱县、孟州市、沁阳市完成了检测体系建设项目。沁阳市、武陟县检测站顺利通过省级“计量认证”和“机构认可”，具备定量检测能力。
为了搞好农产品源头管理，该市建立健全了农产品质量安全追溯信息体系，加快推进移动互联网、物联网、二维码、无线射频识别等新信息技术在生产加工和流通销售各环节的推广应用，推进食用农产品“一品一码”销售，建立健全农产品产地准出与市场准入无缝对接机制，实现了农产品“从农田到餐桌”全过程可追溯、全链条质量安全监管。
目前，武陟县建立了“互联网+农产品质量安全追溯综合管理平台”，全县已在合作社、龙头企业实现互联网技术全覆盖。温县建立了铁棍山药质量追溯系统，依托统一包装，坚持一箱一标原则，采用电话防伪、涂银防伪、短信防伪等技术，对温县铁棍山药进行质量管理。
同时，该市建立健全了市、县、乡三级农产品质量安全监管检测体系，全市11个县(市)区全部设立了农业综合执法大队和农产品质量安全检测站，监管检测队伍发展到170人。全市建成乡镇农技推广区域站25个，每个区域站配备两名农产品质量安全专职检测人员，实现了监管重心前移。
