图为市民在百蔬园体验南瓜雕刻。
听南瓜的红色故事、了解南瓜品种知识、动手体验南瓜雕刻,9月21日,在北京世园会百蔬园里,一场名为“南瓜主题日——南瓜丰收了”的主题活动吸引了众多游客的参与。据了解,这是北京市农业农村局宣传教育中心为迎接2019年中国农民丰收节,结合北京市民俗文化、农时农事,发挥世园会百蔬园的特点与创造性,举办的百蔬园主题宣传活动。
在百蔬园里,不仅玩具南瓜、佛手形南瓜、皇冠型南瓜等世界观赏南瓜的精品让人大开眼界,就连一些常见南瓜在百蔬园中也有着不同寻常的盆景造型。随着市场对南瓜品种需求的改变,北京地区南瓜育种逐渐由产量型品种转向质量型品种,口感、风味型品种异军突起。目前,北京市南瓜种植面积约2000亩,总产量约4000吨,主要种植品种有贝贝、北京甜栗、蜜本及磨盘南瓜。其中,磨盘南瓜又分为大磨盘南瓜与小磨盘南瓜,作为北京的传统品种,大磨盘南瓜更是营养丰富。除了食用南瓜外,一些观光园区还种植观赏南瓜。
为了让市民了解和体验南瓜的工艺品价值,活动还邀请了清华美院的老师进行南瓜雕刻教学。此项环节以“礼赞丰收”为雕刻主题,在专业老师的指导下,游客们一个个发挥奇思妙想,把心中丰收的故事用雕刻笔细细勾勒描绘,一件件艺术品惊艳亮相,表达出对农民辛勤劳动、喜获丰收的礼赞和致敬。