大蒜可以说是在农贸市场中，从不需要考虑销量的农产品。中国在烹饪美食的时候，大蒜作为必需品从不缺席。但在种植生产过程中，软腐病经常会发生严重影响着大蒜的种植。因此掌握大蒜种植的技巧十分重要，大蒜轻松高产也在是是空话。
软腐病的发病机理及症状大蒜软腐病是一种细菌性病害。低温高湿易引起疾病的发生。在低洼的涝地里种植会使疾病恶化。特别是在播种早、排水不畅或生长过快的地区，发生干旱时，病害可自行缓解。其症状始于11月，在叶缘或中脉处，沿中脉形成黄白色条纹。当湿度较高时，病害呈黄褐色软腐病，并出现黄色脓液。植物首先由下叶发育而来，并逐渐向上叶扩展。后期只有2-3片叶子微绿，全株死于黄色。
为了减少这种情况的发生，在播种前需要优化选择大蒜种子，尽量采用无病毒、抗病、无虫害的大蒜种子。选择非洋葱、大蒜类蔬菜地前，应选择地势平坦、灌溉排水方便、土壤有机质丰富、肥水涵养能力强的壤土。在整理土地时，我们应该深耕，干燥，耙平，使它松散和牢固。配方施肥，充分施用分解有机肥、饼肥，增加磷钾肥的施用，促进秧苗健康生长，提高秧苗抗病性，以减少生理病害的发生。在播种过程中，需要选择适宜的播种日期一般在10月上旬。播种、浇水、覆膜后，增加地表温度和土壤水分，减少灌溉次数，并通过雨水、灌溉等方式有效减少病原菌的传播。
对于种植用药方面，首先要将大蒜进行处理，然后直接混药。如果又发生病变的情况，要在发生软腐病的区域进行药物喷播，随后将硫酸铜、生石灰和植物灰按1:1:100的比例混合，喷洒在大蒜沟中。如仍发生上述措施，可在病害早期及时咨询当地农业技术人员进行药物控制。对于土壤水分较高的大蒜田，早期应用药物防治效果较好。
农业种植需要掌握适宜的技巧，农产品增产增质不能盲目适宜化学药剂，还需要掌握种植技巧。
