据今年8月统计，全国食品价格同比上涨10%，其中猪肉价格上涨46.7%，鲜果价格上涨24%，是推动食品价格上涨的重要原因。自9月开始，全国水果全面性丰收后，水果价格有所回落，目前市场价格正在稳步下降。
据了解，今年葡萄刚上市的时候，巨峰一斤10元多，现在已经降价到一斤4元左右。墨童西瓜也从一斤3.5元降到3元，苹果价格也降了不少。还有来自乌鲁木齐的蟠桃，去年最贵可以卖到32元一斤，今年刚上市最贵的时候也不到20元，现在也只需要10元就能买到。今年水果的大幅度降价，这大大降低了居民的购买压力，减缓了市场压力。
水果价格迅速下降，主要是因为今年全国扩大水果种植面积，大量使用现代化农业种植技术，让今年秋季迎来全国性增产。陕西延安洛川县，苹果种植面积达53万亩，预计今年苹果产量超过93万吨，产值有望超过50亿元，是名副其实的“苹果之乡”。如今，正是洛川苹果交易最红火的时候。“早熟苹果第一天是每斤4元，第二天是3.5元，第三天是2.5元，之后稳定在2元。”产量上来了，市场供应量得以保障，价格自然也就降价的保障。
从全国的数据看，自7月份以来，随着西瓜、甜瓜、桃子、杏等时令水果的大量上市，市场上各类水果的价格开始逐渐回落。8月，鲜果价格同比上涨24%，涨幅较上月回落15.1个百分点。
中国果品流通协会价格监测显示，9月6日，全国红富士（80毫米二级以上）批发价格已从7月2日最高点每公斤14.71元，回落到13.15元，降幅为7.6%；黄冠梨（单重250克以上）批发价格从6月25日最高点每公斤15.19元，回落到6.09元，下跌逾59.9%；巨峰葡萄全国平均批发价也从8月6日的每公斤逾9.8元跌至每公斤7.98元。
