首先,白色农业是怎样发展而来的。菌类降解并吸收有机物的能力较强,生长发育速度很快,在物质转化中有很大优势。不仅能解决人们生活所需要的蛋白质,而且在医药业上也能解决与生命相关的很多重大疾病问题。而作为一种食材也含有丰富的营养价值,深受人们喜爱,进而也占据了市场,打开了绿色食品的潮流。
其次,中国食用菌资源十分丰富,可供人们食用发展。据了解,目前国内已知食用菌达938种,人工栽培的50余种。平常能够食用的平菇,香菇,蘑菇等等都是人们的常用食材,丰富的资源以及养殖空间也很充足,目前已经有1200多个贫困县区进行菌类菇生产,来促进农民收益。并且随着互联网的发展,人们抓住时代的机遇让白色农业的销路更加广泛,促进农民增收。
最后,食用菌生产也是现代生态农业的一个重要组成部分。食用菌的营养价值可堪比肉类,并且食用菌将成为第三世界主要蛋白质的来源。在提倡现代化农业发展的同时食用菌的发展前景也是非常可观,并且生长环境也是非常生态的,为我国生态农业发展提供了一定的基础。后来人们也将发展白色农业与其他领域的结合,让白色农业产业园成为旅游观光圣地等模式进行生态发展。
白色农业的发展不仅打开了人们对生态农业的认知,同时也能致富一批贫困农民,让更多务实的农民更加认识到绿色农业与白色农业的重要性。不过也要注意对毒蘑菇的认知与防范,加强安全意识,让白色农业不断地进行产业壮大。