芥菜主要用来腌制霉干菜,浙江人都较熟悉,因其种植技术简单、产量高且市场需求大,在浙江等地广泛种植。但在四川金川的种植户并不了解,浙江一带的芥菜怎么进川了呢?
时间追溯到2018年10月,诸暨市与四川省金川县签订帮扶协议。对口扶贫,贵在“精准”。在由诸暨市领导带队赴金川进行实地考察途中,随团人员发现,金川县具有“高海拔、黑土地、光照足”的特点,属大陆性高原季风气候,多晴朗天气,昼夜温差较大,得天独厚的气候优势很适合种植诸暨的芥菜。回到诸暨,市发改局、农业农村局等部门开始合力铺设芥菜种植精准扶贫之路。
仅仅过了18天,诸暨捐赠的300斤“鸡冠雪菜”芥菜种子、5台微耕机、5台喷雾器、3吨肥料等一批物料就启程运到了3000公里以外的四川金川县。在送去物料的同时,也不忘带去技术。自去年11月份以来,诸暨多次派遣专技人员赴金川深入开展实地调研和种植技术培训,黄定国就是其中之一。
“一开始,由于当时气温太低,虽然想了很多办法,但种苗的培育效果仍不太理想。”黄定国说,金川县是高海拔地区,气候与诸暨差别较大,种植技术要求相对较高,“经过研究后发现,在金川,不同季节需采取不同播种方式,如三月份适合直播,七八月份适合育苗。”
不止如此,受高海拔和山体地形的影响,每片区域的种植要求都不一样。“虽然距离近,但隔了一座山完全就是另一种情况。”黄定国说,为此农艺师们会根据不同海拔和地形制订种植计划。今年3月份以来,金川县按照黄定国设定的技术规程和操作流程,开展了20亩芥菜试种工作并获得了丰收,亩产量超2000斤,亩均收入达1400元左右。通过试种,农机专家们还总结摸索出一套专门播种心得。在土地资源上,为实现最大化利用,采用林下种植巧借雪梨基地和葡萄基地,开展芥菜间作套种的方式。在播种方式上,为克服高原地区早晚温差大的困难,采用“直播式”与“穴播式”播种,同时通过附地膜保护苗种。
去年,诸暨籍企业浙江茂阳农发集团与金川籍企业四川华杏农业科技公司已达成扶贫协作合作协议,共同投资组建产业服务平台——金川茂阳华杏农产品经营有限公司,其中“茂阳公司”占股51%。该平台将不仅在季节性用工时,通过设立“扶贫车间”“爱心岗位”等形式,吸收当地贫困户劳务就业。同时约定2019年按规划种植的芥菜,平台实行保护价收购。即新鲜芥菜按每市斤不低于0.5元、干菜每市斤不低于5.5元收购。