针对这一现象，国家小麦产业技术体系产业经济研究室主任，中国农业大学经济管理学院教授韩一军给出分析，今年在冬小麦播种期、越冬期、返青拔节和孕穗灌浆期、成熟收获期，整体气候条件十分有利。从总体上看，2019年农作物灾情较上年同期偏轻。此外，今年小麦增产还有一个主要因素，得益于国家推进农业供给侧结构性改革。这次改革始自2016年,“这项改革主线就是要提高质量、效益和竞争力。”
先进的种植手段让农民伯伯感受到了科学的力量，也让世界看见到了中国的强大的国力。
中国自古都关注粮食问题，今天的中国，耕地面积占世界总耕地面积的9%，解却决了世界近20%人口的吃饭问题。从2004年到2015年，我国粮食产量实现“十二连增”，此后连续稳定在1.2万亿斤以上高位，去年更是达13158亿斤；粮食人均占有量超过世界平均水平；粮棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗农产品供给量显著增加。事实证明，靠着自力更生，近14亿中国人不仅“吃得饱”，还能让自己“吃得好”。
今年粮食增产，供应充足，价格平稳，质量安全保持较高水平，农产品质量安全例行监测抽检总体合格率稳定在97％以上。并且今年，我国从南到北，全国三分之一的小麦品质达到优质小麦标准，收储企业、加工企业收购积极性比较高。但是小麦后期的价格不会有大幅度涨价，当前农户应该紧时间出售，不要待价而沽观望。
