芋头属于南星科多年生宿根性草本植物，是非常重要的蔬菜兼粮食作物，块茎可食，富含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、矿物质等营养物质，可以治疗乳腺炎、颈淋巴结核、烧烫伤，有着很高的药用价值，那么要种植出高产的芋头需要注意的管理技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！
1、整地施肥
种植芋头需要肥沃、深厚、保水力强的粘性土为宜。将土地开沟施肥，行间距为90厘米左右，沟宽50厘米左右，深度为35厘米左右，然后将沟内撒上足量的肥料。肥料以优质的有机肥和复合肥为主，有机肥大概每亩需要2000千克，复合肥为48%的硫酸钾，大概每亩60千克左右。
2、播种
播种的时候尽量选择无病虫和无伤口的种芋，要先将种芋摊开晒3-4天，然后平铺均摊在室内，然后再上面铺上湿沙，将室温控制在23℃左右，大约一个月后就能长出3-4厘米左右的芽，待室外温度稳定在12℃左右时候就可以进行栽植了。栽植的时候株距大概为35厘米左右，每亩种植5000株左右。
3、施肥
芋头喜肥，充足的肥料才能提高芋头的产量，在种植之前就要将底肥施足，一般是使用有机肥或者沼气肥等。同时还要分几次进行追肥，在幼苗前期、发棵、球茎生长盛期的初期、中期都要进行追肥，施肥的时候应该注意施肥量，越往后逐步加大施肥量。
4、浇水
芋头在生长期喜水，但是在出苗期间不适合对它进行浇水，否则会影响到它发根和出苗。但是芋头在整个生长期间都要保证土壤的湿润度，对它浇水的时候要选择早上和晚上，避免高温季节中午浇水。在采收的时候则要控制浇水，在收获前10天不能再进行浇灌。
5、病虫害防治
芋头病害主要为真菌性病害，常发生在盛夏季节和梅旱季节，危害芋头的叶片和球茎，表现为叶片出现褐色的病斑，球茎腐烂等，发现后应该立马喷洒疫霜灵和甲霜灵等药剂。
6、采收与贮藏
采收：进入霜降季节就可以采收了，选择晴天进行最好，采收前20天左右不能灌水。如果是用作留种的芋头必须要充分成熟后才能采收，可以先将地面上部割掉，等待伤口愈合后再进行采收。
贮藏：进行一天的晾晒后就可以进行贮藏了，此时芋头已自然风干，将芋头倒着放，每一层芋头上面都铺一层沙，如果芋头有损伤或者病害要及时拿出来，以免感染其他的芋头，贮藏的温度10-15℃最佳。
综上所述，芋头的种植管理技术就介绍到这里了，如果农民朋友想种植出高产的芋头，就要掌握好正确的种植管理技术和芋头生长环境的维护，希望本文可以帮助到大家。
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