中国作为“吃货”大国，中国民众对于美食的热爱自古至今全球无敌。要是哪个国家能与“民以食为天”的中国合作，中国购买力强大的美食市场将能为其创造巨额收益。
泰国就是典型的案例。现在通过网络的宣传，让很多中国人认识了榴莲，并对其产生了强烈的热爱。为了发扬爱吃本质的国人还把榴莲吃出了花样，榴莲披萨，榴莲月饼，榴莲冰淇淋等等。因此，泰国不断提高榴莲生产技术，增产增收，延长榴莲产业链，满足中国“吃货们”的需求。
根据泰国商务部公布的数据，今年1月至4月，泰国累计向中国出口新鲜水果价值6.68亿美元，同比大幅增长152.7%，其中榴莲出口总值达4.18亿美元。泰国商务部副部长楚缇玛表示，“中国是泰国榴莲最重要的出口市场之一，预计2019年出口额将继续攀升。”
泰国水果输往中国主要在曼谷附近的廉差邦港装船，通过海路运至中国的水果批发市场，运输时间约为5—6天。“而像玲珑榴莲这种在树上成熟的榴莲，要送往中国必须空运，因为采摘四五天后就会变软、失去口感。现在已经有中国客商和我们接洽，力争以更便捷的方式把新鲜水果尽快送到顾客手中，未来中国顾客能吃到更多种类的泰国榴莲。”卡林一边说着，一边在榴莲上贴上标签，“每个榴莲都可以查询到产地和销售信息，以保证玲珑榴莲的优等品质。”
据统计，目前泰国有将近60%以上的榴莲出口到国外，中国已成为泰国榴莲出口增速最快的目的地。连泰国民众都称，“有了中国市场，我们走上了致富路”。
未来泰国还会有更多的水果进入中国市场，加深两国合作。泰国与中国的合作频繁，在很大程度上减少泰国农村的贫困人口，拓宽国际市场帮助农户增加收入。
不仅如此，两国还在农业技术上互相学习，促进两国农业经济的发展。中国很多特色美食，泰国人民也能更方便的购买，感受中国文化的博大精深。
