铜鱼，也叫金秋鱼、芝麻鱼、长江铜鱼，是长江流域上游的重要经济鱼类，也是大众喜爱的上等鱼。铜鱼一般栖息于江河流水环境的下层，习惯于集群游弋，以动物性饵料为主。生长迅速，肉质细嫩，营养丰富。那么铜鱼如何养殖呢?
1、养殖环境
在水源方便的地区建养殖场，一般修建养殖池塘，池塘面积在一亩以上，5亩左右比较好管理，挖池深度要在3米以下就可以，最好有活水流动灌排水。长江养殖可就在江边养殖。
2、准备处理
挖池后，如果遇雨，要将水排出，用1000斤左右石灰消毒池塘，杀菌，防病毒。消毒后三天内灌水，进水口、排水口都要设细孔纱网过滤，防止其他小生物进入，防止鱼苗流失。灌水后要施粪肥，培养微生物供鱼苗觅食。
3、放养
使用套养的方法可以和草鱼等鱼类一起养殖，但是不能跟鲤鱼、青鱼还有一些凶残鱼类一起放养。一般一个5亩大的放养池鱼苗放养数量在7000到8000左右，不超过一万，超过太密集，容易拥挤，争抢食物，互相残食。
4、喂食
除了定期施粪肥培养饵料以外，每天还要进行投喂，可以投喂一些，适合食用的水草，蔬菜叶子、豆饼、大豆粉、玉米粉、蛋白来补充营养。投喂粉状是;料要掺水成团投喂。另外还可以投放螺丝类、蚯蚓等小动物供。如果池塘环境自然食物也会多一些，就少投一些。
以上就是铜鱼的高效养殖技术，近年来，铜鱼的野生资源不断减少，人们开始进行良种养殖。但是目前养殖产量并不是很多，是经济效益较好的养殖水产鱼。
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