生态养鸡通常是以草原牧地、天然林地、农家田地、果园为养殖地,不需要额外建设养殖场。鸡群的喂养以人工饲料为辅,自然饲料为主,如昆虫、嫩草、树叶、籽实等等,能节省不少养殖成本。而且生态养殖的鸡,肉质紧实,味道鲜美,深受人们的喜爱,具有较好的市场。近年来,农村人口不断向城市转移,尤其是偏远山地,留下了大片的土地或林地,为生态养殖提供了有利的条件。为进一步提升养殖收益,选好鸡种很关键。
一、选择原则
选择良好的品种养殖,能够切实提高养殖收益。生态养鸡首先应选择适应性强的品种,放养模式下,野外的环境多变,温度、湿度、光照、风雨时常变幻,选择适应性强的鸡能有效减少伤亡率。其次尽量选择肉蛋兼用型鸡种,或者是有其他效益的鸡种,才能有效提高收益。
草原、果林、农田、竹林等环境存在不同差异,养殖品种及方法都会有所不同。中国的土鸡品种较多,土鸡对当地环境通常具备较好的适应能力,建议养殖者从当地选择较为优秀的土鸡品种养殖。
二、品种推荐
1.大骨鸡
这种鸡体型魁伟,胸深且广,腹部丰满,属蛋肉兼用型鸡种,有很强的觅食能力。成年公鸡体重约2900克,母鸡约2300克。它的突出优点是年产蛋量高,而且蛋较大,平均重63克,有的蛋重达70多克,年平均产蛋160枚,如果饲养较好,年产量可达180多枚。
2.乌骨鸡
乌骨鸡被誉为“白凤”,是我国的古老鸡种之一,兼备药用、肉用、观赏价值,年产蛋80—100枚,最高可达130—150枚,具有很高的经济价值。乌骨鸡可散养于竹林、果林,能够为种植户带来额外的收益。
3.固始鸡
这是一种经过长期择优繁育而成的优秀鸡种,优点是耐粗饲,抗病力强,特别适合野外放养散养。此外固始鸡肉质细嫩,营养丰富,具有较强的滋补功效。其母鸡产蛋较多,蛋大,蛋清较稠,蛋黄色深,固始鸡的蛋壳较厚,也方便贮运,是值得养殖的品种。
4.芦花鸡
芦花鸡的觅食能力强,食物链非常广,野草鲜花、树叶草根、草籽树果、飞蛾昆虫、蝇蛆、蚯蚓、昆虫均食。此鸡活动量大,因此抗病能力强,而且具有很强的攀爬能力和短暂的飞行能力,适合山地养殖。芦花鸡有回巢习性,不管白天游食多远,傍晚时分都会自动回来,无需担心走失。
三、注意事项
生态养殖场应避开人员稠密的地方,家禽粪便虽然能作为肥料被果木吸收,但仍会影响到他人居住的舒适度。生态养殖以自然饲料为主,仍需科学补充饲料,所补充的饲料必须是天然有机饲料,如玉米、稻谷或其加工品,绝对不能含有激素等物质,否则会影响生态鸡的质量。由于鸡常常活动在野外,养殖者需做好安全防范,预防黄鼠狼、山猫、狐狸、蛇等等动物对鸡的侵害。
以上就是推荐的生态养鸡的主要鸡种,希望本文能够为大家提供帮助。因地制宜是根本,生态养鸡切忌盲目跟风,应当多咨询,多考虑,科学合理地选择地点和养殖品种,才能有效提升收益。