广东省东莞市的荔枝产业久负盛名。近年来,越来越多的东莞电商、供应链、物流企业和果农们抱团发展,结成“给荔联盟”。根据东莞荔枝协会的统计,2018年东莞有近三分之一的荔枝是通过电商的渠道销售出去的。“今天离开枝头,明天到达舌头”,在二十四小时内全国各地的消费者都能品尝到新鲜的莞荔已成为趋势。
钟绍强就是东莞荔枝电商销售中的弄潮儿。每年荔枝上市的时节,频繁往返于果园的钟绍强已经习惯了被太阳暴晒。带着浓浓的乡愁情怀,已经是大朗镇经信局副局长的他,于2014年辞职创业,变身新农人,通过创办电商公司,用新的思维和方式为父老乡亲们的荔枝销售搭建新渠道。
钟绍强出生在东莞大朗镇菜边村,村民们祖祖辈辈靠种荔枝为生。钟绍强就是在荔枝树下长大的孩子,他家里有二三十亩的荔枝树。每到荔枝丰收的季节,钟绍强就会和玩伴们爬到树上摘果子,在树下嬉戏打闹。
2014年,钟绍强辞去了大朗镇经信局副局长的职务,创办问道电商公司,专注于荔枝的网络销售。“当时就想着要在大好的年华里去拼搏下。”大学期间,钟绍强获得了金融和计算机的双学位。在担任大朗经信局副局长期间,他又分管电商工作。这些履历让他敏锐地感受到了“互联网+”的风口。当时在大朗镇乃至整个东莞市,果园还没有互联网涉足。“最重要的我是带着浓浓的乡愁去创业的。”钟绍强说,是内心深处的情怀促使他勇敢地做出了决定。
“我们要做有情怀的新农人”“做荔枝最好的时间是五年前和现在”“智慧农业搞得好媳妇娶得早”“糯米糍,我们盘它”……不少极具个性化的网络语言从他口中大声说出,迎来台下合作伙伴的阵阵掌声。讲到高兴处,他还端起果盘走到台下,请观众品尝荔枝。
作为新农人,钟绍强把团队往标准的互联网公司方向打造。“互联网+荔枝”的主要“套路”就是轻资产运营,线下采购果农的荔枝,线上与京东、天猫等大平台合作,同时做好品控、运输、营销、品牌工作。
“我们希望吃到的是荔枝,品尝到的却是文化的内涵。”会讲故事是众多互联网企业的标配。钟绍强和团队特别注重让内容为销售赋能,他们设计了荔枝动漫宝宝,以“莞吉荔”的IP统一对外输出东莞荔枝。
今年的荔枝上市季,钟绍强异常忙碌,除了要在营销上耗脑力外,还要不时去果园走访。今年受天气因素的影响,荔枝生产迎来“小年”。根据东莞市农村农业局的预测,去年东莞荔枝的总产量约1.7万吨,今年则可能只有0.1万吨,减产严重。对此,钟绍强倒不是特别担心,因为他已经提前和130户果农签订了采购协议,在货源上有保证,已经预售超过5万箱荔枝。
他具体通过薪金、股金、租金等不同方式和合作社的果农合作。而且不仅是商业上的合作,还有感情的联络。有一年,钟绍强和果农们签署了10元一斤的收购协议。结果因为当年荔枝大丰收,市场上很多荔枝卖到了2元一斤。在这种情况下,他本可以通过违约退还订金的方式来终止合作,但钟绍强不想失去果农们的信任,还是选择了继续合作。
大朗镇的果农王柱堂去年荔枝的销售总额大概20多万元,其中有10多万元都是通过钟绍强的电商平台销售出去的。在他看来,有了电商的销售渠道,果农们只需要做好品控和包装即可,不需要过多担心销售的问题;而且电商平台的收购价格一般都比传统的批发价高一两元,果农们的总收入在提高。
因为已经合作了四年,彼此之间特别熟,谢岗镇的果农林志聪则直接称呼钟绍强为“强哥”。他果园的荔枝80%都会走电商销售模式。过去销售的渠道少,有批发商在中间压价,让他丰产也无法丰收;现在在“强哥”的帮助下,哪怕是在滞销期,他的荔枝也能卖上好价钱。
虽然一直把情怀挂在嘴边,但创业还需要在商言商,钟绍强最开始创业的时候曾拿了30多万元去投广告,而当年的销售总额才300多万元,成本意识的不足让他亏损很是严重。
从政府部门工作人员转变成创业者,钟绍强需要在多个方面做出改变。创业后,做事除了考虑结果,他还必须要考虑投入产出比;虽然是创始人,但他提出一个想法后,团队内会有不同的声音,他要多方面考虑,用各种手段去统一大家的想法,减少内耗……这些都是钟绍强创业以来遇到的烦恼。“我现在很享受这个过程,等着从量变到质变。”