经商多年的李晖生自十几岁起离家赴外地上学,再也没有回过农村老家。家乡清新的空气、肥沃的土地,一直是他心底里的眷恋,投资农业,更是他的梦想。
2014年,李晖生在山东省莘县办事处李庄村流转了100亩蔬菜大棚,改良土壤,经过半年多的空置、施农家肥、深翻、平整之后,他最终选择了种植香气浓郁、口感甜中带酸的牛奶草莓——红颜。转让门店,筹措资金,选择地块,学习种植,一个接一个的行动虽然很辛苦,但对李晖生来说却是一件快乐的事情。
“草莓经培育后有了近似牛奶的香味儿,其口感优于普通的草莓。此外,牛奶草莓在完全成熟后,色泽上也比普通草莓鲜红。”李晖生说,“选择草莓一是看形状,自然成熟的草莓大小均匀,呈自然心形,蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛,表面光亮无损;二是闻味,自然成熟的草莓具有独特的浓郁果香,而催熟的草莓没有香气或有淡淡的青涩气,要仔细地闻一闻。”李晖生说。
2019年春节前,李晖生的牛奶草莓按每斤13元的批发价格售出,一个大棚就收入了8500元,21个大棚毛收入34万元。